Le Fujiya Hotel, à Miyanoshita (Hakone), accueille réunions, repas de groupe, réceptions et mariages. Sa plus grande salle, le Forest Hall, reçoit jusqu'à 117 personnes en théâtre, et 120 chambres réparties dans quatre bâtiments permettent de loger le groupe sur place. L'hôtel a ouvert en 1878 et plusieurs de ses bâtiments sont classés au patrimoine culturel enregistré du Japon.
Séminaires et événements d'entreprise
L'offre réunions et événements de l'hôtel repose sur des salles privatives et un service de restauration complet. Le Forest Hall, au deuxième étage de l'aile Forest, est la salle des séminaires et des présentations. Il se trouve dans la zone réservée aux clients de l'hôtel, dispose du Wi-Fi et sa disposition s'adapte à la demande. Le Henry's Room, au troisième étage de l'aile Cascade, est une salle privative plus petite pour les dîners de travail et les ateliers, avec des menus français ou occidentaux. Le Phoenix Room, au sous-sol du bâtiment de restauration, accueille jusqu'à 25 personnes pour un comité de direction ou un déjeuner de travail. Les déjeuners de groupe commencent à 10 convives, en version japonaise, française ou occidentale.
Mariages et réceptions
L'hôtel propose son propre service mariage, avec un site dédié et des salons à Aoyama et à Yokohama pour les couples qui préfèrent se renseigner en ville. La chapelle classique a rouvert en avril 2026 après rénovation, et des cérémonies shinto peuvent être organisées au sanctuaire de Hakone. Les réceptions ont lieu dans la salle Cascade, un bien culturel enregistré restauré à partir d'une ancienne salle de banquet, ou au Kikkasou, ancienne villa impériale de Miyanoshita. Les repas de famille plus restreints, comme les dîners de fiançailles, se tiennent au Henry's Room, qui donne vers le parc national du Fuji, ou au Kikkasou.
Salles et capacités
Le Henry's Room reçoit 56 convives en banquet, 60 debout, 32 en U, 34 en classe et 78 en théâtre. Le Forest Hall reçoit 44 personnes en U, 64 en classe et 117 en théâtre. Le Phoenix Room accueille jusqu'à 25 personnes. Le Bara, salle du Kikkasou, installe jusqu'à 16 convives pour un repas japonais. La salle Cascade sert aux banquets de mariage ; l'hôtel n'indique pas sa capacité dans les pages consultées.
Hébergement
L'hôtel compte 120 chambres dans quatre bâtiments : 12 dans le bâtiment principal de 1891, 21 dans le bâtiment occidental de 1906, 40 à Hanagoten (1936) et 47 dans l'aile Forest (1960). Les clients disposent du spa Zen, alimenté par l'eau thermale de Miyanoshita, de piscines intérieure et extérieure et d'une salle de sport. Un musée de l'hôtel et des jardins japonais et d'herbes aromatiques sont ouverts sur le domaine.
Restauration
Trois restaurants accueillent les groupes : la salle à manger principale The Fujiya pour la cuisine française, le Kikkasou pour la cuisine japonaise et le restaurant Cascade pour les plats occidentaux. Le Kikkasou est une ancienne villa impériale, et le restaurant Cascade occupe l'ancienne salle de banquet de 1920, restaurée. L'hôtel compte aussi un salon, le bar Victoria et une boulangerie.
Histoire et cadre
L'hôtel a ouvert en 1878 comme premier véritable hôtel de villégiature du Japon. Beaucoup de ses bâtiments ont été enregistrés au patrimoine culturel en 1997, et une rénovation de plus de deux ans s'est achevée en 2020. Il se trouve à Miyanoshita, un quartier de sources chaudes dans les montagnes de Hakone.
Accès
La gare de Miyanoshita, sur la ligne Hakone Tozan, est à 7 minutes à pied. En voiture, l'hôtel est à 15 minutes de la sortie Odawara-Hakone-guchi de la route Odawara-Atsugi et à 35 minutes de Gotemba, sur l'autoroute Tomei.
