Réunions d'entreprise, voyages de stimulation, dîners de gala et mariages jusqu'à 270 invités : le Grand Coloane Resort accueille tous ces formats sur la plage de Hac Sa, à la pointe sud-est de Coloane, à Macao. L'hôtel compte 208 chambres et suites, douze espaces intérieurs, un chapiteau vitré et une loggia au bord de la piscine, ce qui permet d'alterner salles de réunion et cadres en plein air sur le même site.
Séminaires et événements d'entreprise
Le resort dispose de 12 salles de réunion, baptisées du nom de villes portugaises. Beaucoup ont de grandes baies ou une terrasse tournée vers la mer de Chine méridionale et la plage de Hac Sa, si bien que la lumière du jour y est la règle. En plus de la salle de bal, on trouve six salles plus petites et deux salles de conseil privées pour les comités et les ateliers. Toutes les salles ont un accès internet haut débit, et l'équipement audiovisuel est installé selon le programme. Un centre d'affaires ouvert 24 h sur 24 propose postes de travail et services de bureau.
Les forfaits séminaire réunissent location de salle, restauration et audiovisuel, et s'adaptent au déroulé. En option : yoga, tai-chi, soins de spa et menus équilibrés. L'équipe événementielle propose aussi des formats de team building appelés Team Challenge, Safari et Survivor, utiles pour une journée de cohésion entre deux sessions de travail.
Mariages et réceptions
Trois lieux sont proposés pour les mariages : le Garden Marquee, la salle de bal et la Poolside Loggia. Les forfaits peuvent comprendre boissons et canapés de cocktail, buffet occidental ou banquet chinois, forfait boissons et hébergement. Des spécialistes du mariage coordonnent décoration, fleurs, photographie, musique et cadeaux. Les mêmes espaces conviennent aux anniversaires et autres réceptions privées.
Salles et capacités
La salle de bal mesure 208 mètres carrés et se divise en trois salles. En banquet chinois, elle reçoit 12 tables avec scène ou 16 tables sans scène, soit jusqu'à 192 convives. Ouverte sur son foyer, elle atteint 22 tables et 264 invités, tandis qu'un buffet occidental installé dans le foyer sert 144 personnes à 12 tables.
Le Garden Marquee est une structure permanente vitrée de 300 mètres carrés, avec lustres en cristal et velum blanc, utilisée pour les dîners de gala et les banquets de mariage jusqu'à 240 personnes. La Poolside Loggia accueille des réceptions en plein air avec buffet occidental pour 270 invités au plus, et les pelouses autour de l'hôtel se prêtent à des moments plus réduits en extérieur. Un plan des salles est disponible auprès de l'équipe événementielle.
Hébergement
Les 208 chambres et suites disposent toutes d'un balcon privé, ce qui permet de loger une délégation entière ou les invités d'un mariage sous un même toit. Le Club ajoute piscines intérieure et extérieure, jacuzzi, sauna et salle de fitness pour les temps libres entre deux sessions.
Restauration
Les menus d'événement vont du banquet chinois aux repas occidentaux aux saveurs internationales, en buffet ou servis à table. En dehors du programme, les participants peuvent dîner au Café Panorama, à la carte internationale, ou au Kwun Hoi Heen, qui sert une cuisine cantonaise. Le Poolside Bar, le Porto Bar et le Panorama Lounge assurent boissons et petite restauration, et le service en chambre fonctionne de 7 h à 23 h.
Accès
L'adresse est Estrada de Hac Sa 1918, Coloane. Le Cotai Strip est à une dizaine de minutes en voiture, et l'hôtel indique environ une heure de ferry depuis Hong Kong. Le resort publie les horaires d'une navette pour ses clients.
