Séminaires et événements d'entreprise
Le Harbour Plaza Metropolis, à Hung Hom dans le quartier de Kowloon, accueille réunions, séminaires, conférences et banquets de 10 à 100 personnes dans ses quatre salons, Salon I à IV, avec 822 chambres et suites dans le même bâtiment. Cette combinaison convient à une réunion commerciale régionale, à une formation sur plusieurs jours ou à un dîner d'entreprise quand la plupart des participants arrivent en avion et ont besoin d'une chambre.
Les salons sont aménagés selon les besoins du groupe, et l'hôtel publie un plan et un tableau de capacités pour chacun des quatre. Son équipe événementielle reçoit les demandes par un formulaire de proposition et peut associer la réunion à des repas dans les restaurants de l'hôtel. Pour un dîner d'équipe ou une soirée clients, l'hôtel vend aussi des menus de saison, comme des buffets de Noël, des dîners du Nouvel An chinois et un menu mahjong, qui conviennent aux groupes privés.
Mariages et réceptions
L'hôtel dispose de deux espaces extérieurs pour les cérémonies de mariage, tous deux face à Victoria Harbour. The Patio est un jardin au septième étage. Le Sky Garden est une terrasse paysagée avec une vue à 270 degrés sur le port, proposée avec une formule cérémonie et cocktail. Une formule commune avec le Kowloon Harbourfront Hotel enchaîne une cérémonie en plein air et un banquet chinois traditionnel. L'hôtel propose aussi des menus chinois pour les anniversaires et les fêtes du premier mois et des cent jours d'un enfant.
Salles et capacités
Les Salons I, II, III et IV reçoivent de 10 à 100 personnes au total, dans des configurations adaptées à chaque événement: théâtre pour une présentation, classe pour une formation, table de conseil pour un comité de direction ou tables rondes pour un banquet. Demandez les plans pour choisir le salon de chaque session. The Patio, au septième étage, et le Sky Garden sont des espaces extérieurs utilisés pour les cérémonies et les cocktails.
Hébergement
L'hôtel compte 822 chambres et suites, dont environ 450 avec vue sur Victoria Harbour, ce qui permet de loger toute une délégation sous le même toit. Les participants ont accès à une salle de sport, à une piscine extérieure qui domine le port et à un spa.
Restauration
La restauration est assurée par l'hôtel. Ses restaurants et son bar servent une cuisine chinoise, japonaise et internationale, avec notamment le Promenade Restaurant, le restaurant japonais Senzuru et The Patio. Des menus de banquet et des formules de saison sont proposés aux groupes privés.
Histoire et cadre
L'hôtel se dresse sur le front de mer de Hung Hom, à Kowloon, au sein de l'ensemble Metropolis, avec une vue dégagée sur Victoria Harbour et l'île de Hong Kong. Cette position face au port explique que les couples choisissent ses jardins pour leur cérémonie.
Accès
L'adresse est 7 Metropolis Drive, Hung Hom, Kowloon, près de Tsim Sha Tsui East. L'aéroport international de Hong Kong est le point d'arrivée des participants venus de l'étranger, et l'hôtel peut conseiller sur les transferts.
