L'hôtel Der Seehof, à Ratzeburg, propose quatre salles d'événements pour 25 à 200 participants, avec des baies panoramiques sur le lac Küchensee. C'est un hôtel-restaurant situé Lüneburger Damm 1-3, dans le Schleswig-Holstein, entre Lübeck et Hambourg, qui accueille comités de direction, séminaires, événements d'équipe, fêtes d'entreprise et mariages.
Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel propose les réunions sous plusieurs formats : comités de direction, réunions de stratégie, conférences, séminaires, événements d'équipe et incentive, fêtes de Noël d'entreprise. Les salles Schleswig, Holstein et Hamburg ont des baies du sol au plafond qui donnent sur le lac et apportent la lumière du jour. La salle Bremen donne sur la verdure. Les quatre salles disposent d'un écran et du Wi-Fi, et Schleswig, Holstein et Hamburg sont climatisées.
L'équipe accompagne les organisateurs dans la préparation et travaille avec des partenaires qu'elle connaît de longue date. L'hôtel propose des forfaits réunion et des forfaits séminaire, et une brochure réunions et une brochure banquets sont disponibles pour préparer l'événement. Le site présente aussi des programmes d'accompagnement autour de Ratzeburg et du parc naturel des lacs du Lauenburg.
Mariages et réceptions
Pour les célébrations, la salle des fêtes est construite sur pilotis directement dans le lac et communique avec le bâtiment principal. Une partie du sol est en parquet et sert de piste de danse, et la salle peut être redimensionnée pour des groupes de 10 à 200 personnes. De larges baies offrent aux invités une vue sur l'eau. L'hôtel conseille sur les menus et les buffets et prend en charge toute l'organisation. Les mariages et les fêtes de famille ont leurs propres pages et une brochure banquets.
Salles et capacités
Schleswig est la plus grande salle : 97 mètres carrés, jusqu'à 90 personnes. Holstein mesure 67 mètres carrés pour 60 personnes au plus. Hamburg mesure 63 mètres carrés pour 55 personnes au plus et ouvre directement sur une terrasse, qui lui donne son propre espace de pause. Bremen mesure 32 mètres carrés pour 25 personnes au plus et sert aussi de salle de groupe. Schleswig et Holstein peuvent être réunies sous le nom de Schleswig-Holstein, et Hamburg peut être associée à Holstein ou à Schleswig-Holstein. L'hôtel annonce une fourchette de 25 à 200 participants pour l'ensemble de ses espaces.
Hébergement
Les participants logent dans les chambres et suites de l'hôtel, aménagées dans un style maritime. L'hôtel dispose aussi d'un espace bien-être et propose des formules séjour. Le nombre de chambres n'est pas indiqué sur les pages consultées : confirmez-le en demandant vos dates, surtout pour un séminaire résidentiel.
Restauration
Le restaurant sert le déjeuner de 12 h à 14 h et le dîner de 18 h à 20 h 30 tous les jours, et un café avec pâtisseries maison ouvre de 14 h 30 à 17 h. Une terrasse ensoleillée sert pour les dîners. Les menus et les buffets pour les événements se définissent avec l'hôtel, qui prend en charge toute l'organisation.
Histoire et cadre
Ratzeburg se trouve dans le parc naturel des lacs du Lauenburg, et l'hôtel présente parmi ses offres les curiosités locales, les excursions et le parc naturel. Une partie de l'aile événementielle est construite sur pilotis au-dessus de l'eau mais s'atteint directement depuis la maison principale.
Accès
L'adresse est Lüneburger Damm 1-3, 23909 Ratzeburg. L'hôtel situe son emplacement entre Lübeck et Hambourg. Le plan d'accès figure sur son site.
