Une salle de conférence jusqu'à 20 personnes et une salle de 100 à 200 convives font de l'hôtel Oberschwäbischer Hof, à Schwendi, en Haute-Souabe, une adresse pour de petits séminaires comme pour de plus grands rassemblements d'entreprise. C'est un hôtel quatre étoiles doté de son restaurant, de pistes de bowling et d'une vinothèque.
Séminaires et événements d'entreprise
La salle de conférence accueille jusqu'à 20 personnes et dispose de sa propre terrasse. La grande salle reçoit de 100 à 200 personnes selon la disposition. Les deux salles sont décrites comme lumineuses et à jour sur le plan technique. Elles sont équipées de rideaux d'occultation électriques et de stores, et la climatisation comme l'éclairage se règlent individuellement, ce qui aide lors des longues journées de travail.
Les deux salles de séminaire disposent d'un vidéoprojecteur, du wifi, d'un pupitre, d'un paperboard, de panneaux d'affichage, d'une mallette d'animation et d'un micro sans fil. L'hôtel aide aussi à concevoir l'événement lui-même. Des activités de loisirs comme le golf, le bowling, des soirées vin dans la vinothèque ou le yoga peuvent être organisées à tout moment, de sorte qu'une journée de travail peut se terminer autrement que par un dîner.
L'hôtel vend des forfaits journée. Le forfait demi-journée comprend une pause café le matin avec petits pains garnis, fruits et yaourt, des boissons sans alcool dans la salle, un déjeuner en deux services avec choix entre poisson, viande ou végétarien, et une pause café l'après-midi avec pâtisseries. Le forfait journée complète ajoute une seconde pause café et un repas du soir, soit un dîner en trois services, soit une soirée burger et bowling sur la nouvelle piste. La location de la salle et la technique sont comprises dans le prix des forfaits. Une chambre individuelle avec petit-déjeuner peut être ajoutée pour une nuitée.
Mariages et réceptions
L'hôtel propose la grande salle pour les fêtes, avec décoration et un menu festif composé avec le chef, Julius Reisch. Les mariages ne sont pas cités dans les pages consultées : les organisateurs d'un mariage doivent donc poser la question d'abord. Les plans de table pour les fêtes et pour les réunions sont présentés sur le site.
Salles et capacités
Le bâtiment côté rue abrite le restaurant, la Lazarus-Stube, le Gartenzimmer, la grande salle et deux pistes de bowling. La salle de conférence accueille jusqu'à 20 personnes et la grande salle de 100 à 200. L'ensemble hôtelier entoure une cour intérieure verdoyante avec un biergarten.
Hébergement
L'hôtel quatre étoiles est construit dans une architecture claire et sobre, avec des chambres calmes et confortables. Le nombre de chambres n'est pas indiqué dans les pages consultées. Les participants peuvent réserver une chambre individuelle avec petit-déjeuner en complément d'un forfait de réunion.
Restauration
La cuisine est dirigée par Julius Reisch. Le restaurant Esszimmer détient une étoile au Michelin, et dès septembre l'Esszimmer et la Lazarus-Stube fusionnent en un seul restaurant, avec un menu créatif et une carte. Il ouvre du mercredi au samedi de 18 h à 21 h, et le samedi de 12 h à 14 h. Les menus pour groupes se composent individuellement avec le chef, avec des plats de saison ajoutés au fil de l'année. Parmi les rendez-vous de saison figurent un menu de la Saint-Sylvestre et un forfait golf qui inclut un repas au restaurant étoilé.
Histoire et cadre
L'hôtel se trouve au 9 à 15 Hauptstraße, à Schwendi, au coeur de la Haute-Souabe, une région que l'hôtel décrit comme riche en nature et en excursions.
