Le Höerhof, à Idstein, accueille séminaires, ateliers, incentives, fêtes d'entreprise et mariages, dans des salles de 8 à 64 personnes et une salle plus grande jusqu'à 100. C'est un hôtel quatre étoiles avec restaurant gastronomique, situé Obergasse 26 dans le Taunus, à environ 30 minutes de Francfort et de Wiesbaden.
Séminaires et événements d'entreprise
La maison vend ses réunions sous forme de forfaits journaliers dans deux catégories, Business et De Luxe. Chacune existe en trois variantes : avec déjeuner, avec déjeuner et dîner, ou avec déjeuner, dîner et nuitée avec petit-déjeuner. Les forfaits démarrent à huit participants. En dessous de ce nombre, une location de salle s'ajoute.
Chaque forfait comprend une salle de conférence climatisée jusqu'à 10 heures, le Wi-Fi gratuit dans l'espace de réunion, de l'eau plate et gazeuse à volonté, un bloc-notes et un stylo par participant, et jusqu'à quatre équipements au choix parmi paperboard, panneau d'affichage, vidéoprojecteur et écran. Chaque participant reçoit aussi une pomme du Taunus. Les fêtes d'entreprise sont traitées sur une page distincte, à côté des fêtes de famille et des mariages.
Salles et capacités
Le salon Nassauer reçoit jusqu'à 36 personnes et l'Oranier jusqu'à 28. Les deux sont climatisés et, réunis, ils accueillent jusqu'à 64 personnes. Parmi les dispositions indiquées par l'hôtel figurent la table en bloc pour 26, la disposition en T pour 28 et la table de mariage pour 26. La Hofstube est une petite salle jusqu'à 10 personnes. Le Lindenhof accueille jusqu'à 100 personnes et sa location dépend de la date, car le restaurant ferme pendant les événements. Le Höerkeller est une cave voûtée avec bar intégré pour 40 convives assis. Le Weinrebengarten est un jardin avec tables et bancs de brasserie, où l'on sert des spécialités grillées.
Mariages et réceptions
L'hôtel consacre des pages aux mariages, aux fêtes de famille et aux fêtes d'entreprise, et les mêmes salles et la même cuisine servent aux trois. La table de mariage accueille jusqu'à 26 invités, et les groupes plus importants peuvent utiliser le Lindenhof ou la cave. Un service traiteur figure également sur le site.
Restauration
Le restaurant, nommé Henrich Höer's Speisezimmer, propose une cuisine gastronomique et des plats régionaux. Les forfaits de réunion comprennent un déjeuner en deux services avec choix entre poisson, viande ou plat végétarien, composé par le chef selon la saison, ainsi que des pauses avec boissons chaudes et collations. Les forfaits avec dîner ajoutent un dîner en trois services, et la version De Luxe un menu gourmet avec amuse-bouche et petit four.
Hébergement
L'hôtel compte quatre étoiles et vend des forfaits avec nuitée et petit-déjeuner. Le nombre de chambres n'est pas indiqué dans les pages consultées.
Histoire et cadre
La maison a été construite vers 1620 puis restaurée. Elle présente une façade à colombages décorée et se décrit comme l'une des plus belles cours Renaissance de Hesse. Elle est classée monument culturel et dirigée par son hôtesse, Sabine Kogge.
Accès
Idstein se trouve dans le Taunus, à environ 30 minutes de Francfort et de Wiesbaden. La maison est située Obergasse 26, 65510 Idstein.
