L'Hôtel Schloss Hornberg accueille des séminaires jusqu'à 100 participants et des banquets, soirées d'entreprise et mariages jusqu'à 150 invités, avec 38 chambres sur place. Cet hôtel trois étoiles occupe la colline du château au-dessus de Hornberg, petite ville de la vallée de la Gutach en Forêt-Noire, dans un parc qui entoure l'ancien donjon en lisière de forêt.
Séminaires et événements d'entreprise
Trois salles de réunion vont de 25 à 180 m². Toutes ont la lumière du jour et un équipement de conférence actuel, et l'hôtel fixe à 100 participants la limite d'un séminaire. Cet éventail de tailles se prête à une plénière dans la grande salle, avec des ateliers en sous-groupes dans les deux plus petites.
La journée d'étude comprend une pause café le matin avec viennoiseries, un déjeuner en menu trois plats ou, à partir de 30 personnes, en buffet, une pause l'après-midi avec gâteau et l'équipement technique standard. Les soirées d'entreprise et les fêtes de fin d'année se réservent auprès de l'équipe banquets.
Pour la soirée ou un après-midi d'équipe, l'hôtel propose des animations tirées de la tradition locale : un prologue joué du Hornberger Schießen, une visite guidée de la colline du château, du tir à l'arc avec jeux de chevaliers et une randonnée aux flambeaux qui se termine par un verre autour d'un brasero.
Mariages et réceptions
Mariages, anniversaires et jubilés se tiennent dans cinq salles de réception qui accueillent au total jusqu'à 150 invités. Si le temps le permet, le parc autour des ruines du château peut recevoir un vin d'honneur en plein air. Une brochure banquets est téléchargeable sur le site de l'hôtel.
Salles et capacités
L'hôtel nomme trois de ses cinq espaces de réception. Les caves voûtées et la grotte rocheuse offrent un cadre rustique et historique, adapté à un dîner médiéval. Le Spiegelsaal, la salle des miroirs, est la salle d'apparat pour un dîner de mariage ou un gala. La salle Bruno von Hornberg reçoit des groupes privés plus restreints et offre la plus belle vue du restaurant du château. Les capacités par salle ne sont pas publiées : demandez à l'hôtel quel espace correspond à votre nombre d'invités.
Hébergement
L'hôtel compte 38 chambres réparties en cinq catégories : standard, standard deluxe, confort, supérieure et chambres de la tour. Plusieurs donnent sur la vallée de la Gutach. Un séminaire résidentiel ou un week-end de mariage peut ainsi loger la plupart des participants sur la colline.
Restauration
La cuisine du château assure le restaurant et le Rittermahl, le banquet des chevaliers servi à la mode médiévale. Un pianiste joue au restaurant le samedi soir. Au fil de l'année, la maison organise aussi des dîners-spectacles à thème et un bal de la Saint-Sylvestre. Le restaurant ferme pour une pause hivernale, qui a duré jusqu'au 5 mars 2026 la saison dernière : vérifiez les dates pour tout événement prévu en janvier ou en février.
Histoire et cadre
L'hôtel évoque quelque 900 ans d'histoire sur le site. Le château domine la vallée et la ville, avec le donjon médiéval au centre de son parc. Hornberg est connue dans toute l'Allemagne pour le Hornberger Schießen, une histoire locale de salve d'honneur ratée, que l'hôtel met aujourd'hui en scène pour les groupes.
Accès
L'adresse est Auf dem Schlossberg 1, 78132 Hornberg. La gare de Hornberg se trouve sur la ligne de la Forêt-Noire entre Offenburg et Constance, dans la vallée au pied du château. Renseignez-vous auprès de l'hôtel sur la montée en voiture pour les groupes qui arrivent en train.
