Le Romantik Hotel Rindenmühle accueille formations, conférences et séminaires de plusieurs jours jusqu'à 70 personnes lorsque ses deux salles de réunion sont réservées ensemble. Cet hôtel familial se trouve en bordure de Villingen-Schwenningen, en Forêt-Noire, entouré d'environ 5 000 m² de jardins et d'espaces verts.
Séminaires et événements d'entreprise
L'offre de séminaire est réduite et bien ciblée. Les deux salles, au parquet neuf, se louent à la journée, de 7 h à 21 h, ou à la demi-journée jusqu'à quatre heures, du mardi au samedi. Chacune dispose d'un vidéoprojecteur avec écran intégré, d'un tableau d'affichage, d'un paperboard, d'une mallette d'animation, de blocs et stylos pour chaque participant, de stores occultants et d'un accès de plain-pied. Le Wi-Fi atteint 500 Mbit/s en réception et 50 Mbit/s en envoi, et un téléphone interne est disponible. Un bistro de séminaire attenant aux salles accueille les pauses, avec des mange-debout. Les séminaires de plusieurs jours se combinent avec une nuit sur place et un dîner au restaurant, ce qui garde le groupe réuni de la première à la dernière session.
Salles et capacités
Le Tagungsraum Villingen est la plus grande salle : 88,2 m² pour 45 personnes, en lumière du jour. Le Tagungsraum Schwenningen mesure 53,6 m² pour 20 personnes et offre une grande baie vitrée. Réunies, les deux salles reçoivent jusqu'à 70 participants. Plusieurs dispositions sont possibles, mais l'hôtel ne publie pas de capacités par configuration. Le parking de l'hôtel sert aussi aux participants.
Hébergement
L'hôtel propose trois catégories de chambres et, s'agissant d'une maison historique, chaque chambre est différente. Les clients qui dorment sur place commencent la journée par un petit-déjeuner buffet et profitent librement de l'espace bien-être rénové, avec piscine, deux saunas, salles de repos, fontaine à glace, fauteuils infrarouges et bains de pieds, ainsi qu'une salle de fitness. Une piscine extérieure bio chauffée ouvre l'été. Le stationnement privé à l'hôtel est compris dans le séjour.
Restauration
Le restaurant, plusieurs fois distingué, propose une cuisine sincère et soignée fondée sur les produits régionaux. Pour les séminaires, l'hôtel propose des pauses café, un forfait boissons, des menus deux plats, trois plats et trois plats premium, ainsi que bretzels, sandwichs, gâteaux, fruits et muesli Bircher pour les pauses. Un Pastabar éphémère et un menu Schatzkeller complètent l'offre, et le restaurant organise aussi ses propres soirées pour les occasions particulières.
Histoire et cadre
La famille Weißer reçoit ses hôtes ici depuis 1989 et dirige aujourd'hui l'hôtel avec la deuxième génération. L'hôtel fait partie de Romantik Hotels & Restaurants, un réseau d'environ 200 hôtels familiaux en Europe. Son nom signifie moulin à écorce en allemand, et la maison est présentée comme historique. Les jardins, avec leurs transats au printemps et en été, offrent aux pauses un cadre calme malgré la ville alentour.
Accès
L'hôtel se trouve à Villingen-Schwenningen et dispose d'un parking privé. Les clients qui arrivent en transports en commun avec certains billets régionaux ou nationaux allemands bénéficient d'une réduction sur le prix de la chambre le jour de leur arrivée.
