Le Mas de la Fouque accueille séminaires, sessions de travail, team building, fêtes de famille et mariages, et l'hôtel entier se privatise pour un seul groupe. Il dispose d'une salle de séminaire équipée, de vastes espaces extérieurs, de 24 chambres et suites, de trois roulottes, d'un restaurant et d'un spa Nuxe. L'hôtel occupe 4 hectares d'étangs et de roseaux sur la route du Petit-Rhône, près des Saintes-Maries-de-la-Mer, en Camargue.
Séminaires et événements d'entreprise
La salle de séminaire est lumineuse, entièrement équipée et ouverte sur le paysage camarguais. Elle convient à un comité de direction, une formation ou une journée de travail pour une équipe qui dort sur place. Les espaces extérieurs accueillent le team building, et l'hôtel organise des activités avec ses partenaires. Un séminaire peut inclure des menus sur mesure à La Table de Marius et la privatisation du spa Nuxe ou des soins. Le formulaire de demande permet de combiner privatisation, nuitées, déjeuner, dîner et boissons.
Mariages et réceptions
L'hôtel reçoit des mariages avec cérémonie en plein air et réception sur le domaine, ainsi que des événements privés : anniversaires, baptêmes, réunions de famille. Les espaces extérieurs s'ouvrent sur les étangs, et une salle au style bohème se privatise. Les repas suivent les menus du chef Jérémy Faure, et un brunch peut être servi le lendemain. Les invités dorment sur place, et le spa peut être réservé ou privatisé.
Salles et capacités
Le site officiel mentionne une salle de séminaire, une salle de réception privatisable et les espaces extérieurs autour des étangs, sans publier de capacité. Demandez les chiffres assis et debout à l'équipe avant d'arrêter la liste d'invités. En privatisation, le groupe dispose de tout le domaine : chambres, restaurant, spa et extérieurs.
Hébergement
L'hôtel compte 17 chambres et 7 suites, toutes ouvertes sur l'extérieur avec vue sur la Camargue et les marais : chambres Classiques et Supérieures, Suites et une catégorie haut de gamme avec grande terrasse privative. Chaque chambre a terrasse, balcon ou patio, certaines avec accès à la piscine, ainsi que climatisation, télévision, minibar et wifi. Trois roulottes au style bohème, chacune avec sa terrasse, complètent l'offre. Deux chambres sont adaptées aux personnes à mobilité réduite, et tous les espaces sont accessibles.
Restauration
La restauration est assurée sur place. La Table de Marius sert une cuisine camarguaise revisitée par le chef Jérémy Faure, avec une carte de plus de 150 vins et des cocktails maison. Le petit-déjeuner est servi dès 7 h 30, avec un buffet complet de 8 h 30 à 10 h 30.
Histoire et cadre
L'hôtel est un mas, la ferme traditionnelle de Camargue, entre étangs et roseaux, aux portes de la Méditerranée. Les chambres jouent le bois, le lin et les teintes naturelles. Le spa Nuxe, posé au milieu des étangs, propose massages et soins. L'établissement dispose d'une attestation d'accessibilité et d'équipements pour les handicaps moteur, auditif, visuel et cognitif.
Accès
Adresse : D38, route du Petit-Rhône, 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer. Parking privé avec bornes de recharge électrique. L'hôtel ouvre tous les jours d'avril à septembre et pendant toutes les vacances scolaires, puis du jeudi au dimanche le reste de l'année : vérifiez les dates tôt pour un événement hors saison.
