Le parc Burle Marx est un morceau de forêt atlantique au sud-ouest de São Paulo, dessiné par le paysagiste Roberto Burle Marx et conservé comme parc public au milieu des tours de Panamby. En lisière, au bout d’une longue allée, se dresse le Palácio Tangará, un hôtel-palais blanc ouvert en 2017 sur un terrain dont l’histoire est plus longue que son âge ne le laisse croire.
Histoire
Dans les années 1940, Francisco Pignatari, industriel et play-boy connu dans tout le Brésil sous le nom de Baby, a acheté le domaine et commencé à y bâtir un palais pour lui-même et pour la mondaine brésilienne qu’il courtisait alors. Burle Marx en a dessiné les jardins. La maison n’a jamais été achevée : la fortune et les mariages de Pignatari ont suivi d’autres chemins, et pendant des décennies la carcasse est restée debout dans le parc, les jardins mieux conservés que le bâtiment. Le parc est devenu public en 1995. Oetker Collection, le groupe familial allemand propriétaire du Bristol à Paris, a repris le projet pour achever un hôtel sur le site, et le Palácio Tangará a ouvert en 2017, premier établissement du groupe en Amérique du Sud. Le nom vient du tangará, un petit oiseau de la forêt atlantique, le manakin.
Architecture et décor
L’hôtel est un bâtiment neuf de manière classique, avec des façades blanches, des colonnes, un porche pour les voitures et de longues terrasses face à la forêt. La designer brésilienne Patricia Anastassiadis a signé les intérieurs, avec du marbre, des bois durs brésiliens, du laiton et des tissus dans les verts du parc. Les salons s’ouvrent sur les jardins, et les terrasses donnent sur la canopée plutôt que sur la ville, invisible depuis la plus grande partie de l’hôtel.
Chambres et suites
Il y a 141 chambres et suites, la plupart avec balcon ou terrasse sur le parc. Les suites montent jusqu’à une Presidential Suite avec sa propre terrasse et sa salle à manger. Les chambres sont grandes pour une ville, avec dressing et salles de bains en marbre, et celles des étages inférieurs ouvrent directement sur le jardin.
Restauration
Tangará Jean-Georges est le restaurant de Jean-Georges Vongerichten, le premier qu’il ouvre en Amérique du Sud, avec une carte qui passe les produits brésiliens au crible de ses techniques françaises et asiatiques ; il détient une étoile au guide Michelin de São Paulo. Le Burle Bar sert des cocktails dans le salon du hall, et le Terraço propose petit-déjeuner et repas plus légers en plein air, avec la forêt derrière la balustrade. Le thé de l’après-midi se prend au salon.
Bien-être
Le Spa Sisley dispose de cabines de soins avec les protocoles de la maison française, d’un sauna, d’un hammam et d’une salle de fitness. L’hôtel a une piscine intérieure et une piscine extérieure dans le jardin, cette dernière entourée de pelouse et des arbres du parc. Les sentiers de promenade du parc Burle Marx partent de la grille de l’hôtel.
Mariages et événements
Le Palácio Tangará est l’un des principaux lieux de mariage de la ville, avec une salle de bal et une série de salons plus petits, des jardins pour les cérémonies et les terrasses pour les réceptions. Les entreprises utilisent les mêmes salles pour des conférences et des lancements, et l’éloignement du centre convient aux séminaires résidentiels. Les capacités de la salle de bal et des salons sont fixées par l’hôtel selon la configuration choisie.
Accès
L’hôtel se dresse à Panamby, à côté de Morumbi, au sud-ouest de São Paulo. L’aéroport de Congonhas, pour les vols intérieurs, est à environ 15 kilomètres ; l’aéroport international de Guarulhos est à environ 40 kilomètres et peut demander plus d’une heure dans la circulation. Les quartiers d’affaires de Faria Lima et de Berrini sont à 15 à 25 minutes en voiture. Il n’y a pas de station de métro près du parc, et les clients se déplacent en voiture. Parmi les hôtels de luxe de São Paulo, c’est le seul installé dans un parc forestier, et c’est pour cela qu’on le choisit.
