Le Pfalzhotel Asselheim accueille conférences, séminaires et ateliers jusqu'à 170 personnes à Grünstadt-Asselheim, village viticole du Palatinat. L'hôtel compte 16 salles de réunion avec lumière du jour et vue sur les vignes, toutes avec accès direct ou proche à un jardin méditerranéen. Il reçoit aussi fêtes d'entreprise et réunions de famille dans des salles distinctes.
Séminaires et événements d'entreprise
La plupart des salles sont climatisées et peuvent être occultées. La plus grande, la Dorfscheune, est une grange aménagée de 107 mètres carrés avec poutres apparentes. Elle accueille 100 personnes en rangées, 70 en disposition parlementaire et 37 en U. L'Olive, dans une maison de campagne séparée de 101 mètres carrés, reçoit 90 personnes en rangées et convient aux retraites. Le Nussbaum, de 100 mètres carrés, en reçoit aussi 90. Trois salles se combinent en Großer Lavendel, 157 mètres carrés pour 170 en rangées et 110 en disposition parlementaire.
L'hôtel cite les formats qu'il peut accueillir : atelier, réunion, séminaire résidentiel, conférence, design thinking, barcamp, fishbowl, world café et Lego Serious Play. Le forfait de travail peut être complété par une option pauses café, des boissons et un dîner.
Mariages et réceptions
Le site décrit des fêtes comme anniversaires, réunions de famille, fêtes d'entreprise et repas de Noël. Il ne mentionne pas les mariages. Les salles de fête sont Goldberg pour 20 à 40 convives, Pfalzliebe pour 40 à 70, Dorfscheune pour 40 à 90 et Olive pour 45 à 80. Il n'y a pas de consommation minimale. Une location de salle n'est facturée que si l'hôte veut un usage exclusif. Dans les grandes salles, un menu servi est possible, de préférence en privatisation.
Salles et capacités
Parmi les salles plus petites : Tenne (50), Obstgarten (55), Kräutergarten (35), Heuschober (30), Lavendel (30), Lemone (20), Dreschboden (12), Oleander (10), Kornkammer (8), Pfälzer Wald (8) et Leiningerland (12). Les capacités sont les maxima en rangées, et le site donne le chiffre de chaque disposition.
Hébergement
Les participants peuvent loger en chambres, en appartements ou en maisons d'hôtes, et l'hôtel dispose d'un parking avec borne de recharge électrique. Le nombre de chambres n'est pas indiqué dans les pages consultées. Une page de contingent de chambres existe pour les réservations de groupe.
Restauration
L'hôtel compte plusieurs restaurants et bars : le Scharfes Eck pour 6 à 32 convives, la Weinstube Zur Weinbergschnecke pour 6 à 25 et un bar bistrot pour 8 à 16. Buffets, menus et réceptions sont possibles, et la cuisine propose aussi un buffet palatin et des menus de Noël.
Histoire et cadre
Le cadre est celui du vignoble palatin. L'hôtel possède un espace spa, Palavita, et le site mentionne randonnée, vélo, golf et fêtes du vin aux alentours. Les salles s'ouvrent sur le jardin, ce qui permet de déplacer pauses et travaux de groupe à l'extérieur.
Accès
L'adresse est Holzweg 6, 67269 Grünstadt-Asselheim. Le site de l'hôtel indique un billet événementiel Deutsche Bahn pour les voyageurs en train. La gare et l'aéroport les plus proches ne sont pas précisés : confirmez le meilleur trajet avec l'équipe. Une visite des salles peut être organisée par téléphone.
