Le Schindlerhof accueille conventions, lancements, ateliers de stratégie, remises de prix et retraites pour des groupes de 8 à 180 personnes dans neuf salles de réunion, et reçoit mariages et banquets dans ses salles de ferme et ses jardins. Fondé en 1984 et exploité par Schindlerhof Kobjoll GmbH, l'hôtel se trouve au 6–12 Steinacher Straße à Nuremberg, où d'anciennes fermes et des bâtiments modernes se groupent autour d'un jardin japonais doté d'un pavillon de thé. Il se présente comme un hôtel de séminaire plusieurs fois primé et porte le titre de meilleur hôtel de séminaire 2025 en Allemagne.
Séminaires et événements d'entreprise
Les formats vont de la conférence, de la plénière et du lancement aux discussions au coin du feu, aux réunions confidentielles et aux retraites individuelles ou en petit groupe. Le programme Lifewide Learning fait intervenir des experts pour des conférences, ateliers et séminaires, en événement autonome ou intégrés à une convention. Les pauses café peuvent être servies sur un tapis à sushis, une activité Green Kick remet les participants en mouvement, et un responsable de l'accueil veille sur chaque espace de service. Pour la cohésion d'équipe, l'hôtel propose du tir à l'arc sur écran interactif. Les réservations de séminaires et d'événements privés sont possibles sept jours sur sept, et des menus de déjeuner sont servis aux participants.
Mariages et réceptions
L'hôtel accueille mariages et banquets dans des décors qu'il décrit comme modernes, romantiques ou rustiques. Parmi les espaces utilisés pour les fêtes figurent la Tränke, la Tenne et la Schänke, ainsi que le jardin japonais et le jardin principal. L'équipe prend en charge décoration et organisation, et la cuisine compose un menu sur mesure pour chaque mariage à partir de produits régionaux. Des suggestions de menus et de buffets pour mariages et banquets sont disponibles, et une responsable des fêtes traite les demandes.
Salles et capacités
L'espace denkART compte cinq salles. Le DenkRaum, de 206 mètres carrés, reçoit jusqu'à 180 personnes en théâtre. FreiRaum et YinYang, de 68 mètres carrés chacune, accueillent jusqu'à 30 personnes, YinYang étant aménagée pour la méditation et les retraites. HochForm, salle avec cheminée de 42 mètres carrés donnant sur le jardin japonais, et ZeitRaum, de 28 mètres carrés, reçoivent chacune jusqu'à 10 personnes. Le Kreativzentrum ajoute le Wintergarten, 80 mètres carrés pour 40 personnes, l'Atelier pour 20 et la Veranda pour 8. OFFSITE sky, ouverte en septembre 2025, s'élève à environ sept mètres, avec un plafond qui affiche des ciels changeants et des assises en gradins, coussins et tabourets de bar pour 40 personnes. Toutes les salles ont la lumière du jour, la climatisation et des écrans LED, et la grande salle utilise un mur LED de 5 mètres sur 3 à la place d'un vidéoprojecteur. Mallettes d'animation, MacBook et bibliothèque de management sont à disposition.
Hébergement
Les chambres vont de la petite chambre simple à la double et à la suite, avec une gamme Ryokan de simples, doubles, une suite et un penthouse. L'hôtel participe à Hotels for Trees et plante un arbre pour chaque jour où un client renonce au ménage de sa chambre.
Restauration
Le restaurant unvergESSlich sert une cuisine créative aux influences régionales et internationales, et le bar à vins dankBAR propose des dégustations. Le petit déjeuner commence à 6 h 30 en semaine.
Accès
L'adresse est 6–12 Steinacher Straße, 90427 Nürnberg, au nord de la ville, à quelques minutes en voiture de l'aéroport de Nuremberg.
