The Lodge at Ashford Castle accueille conférences, activités de cohésion, fêtes privées et mariages, avec jusqu'à 200 personnes en théâtre dans la Harbour Ballroom et jusqu'à 260 invités de mariage avec une extension sous chapiteau. L'hôtel compte 64 chambres et se trouve sur le domaine d'Ashford Castle, à Cong, comté de Mayo, dans l'ouest de l'Irlande, face au Lough Corrib.
Séminaires et événements d'entreprise
The Lodge propose réunions et conférences, activités de cohésion, célébrations et dîners privés. Quatre salles couvrent tous les formats, du conseil d'administration de 20 personnes à la conférence de 200, et les participants peuvent être logés sur place. Les activités d'équipe se déroulent sur le lac et sur le domaine, le kayak figurant parmi les options présentées. Les dîners privés conviennent à un dîner de travail ou à une soirée clients.
Mariages et réceptions
Les cérémonies ont lieu sept jours sur sept : échange de vœux, bénédictions, cérémonies civiles et renouvellements de vœux. Elles peuvent se tenir dans l'une des suites, dans la Harbour Ballroom, sur la pelouse ou dans les jardins quand le temps le permet, ou dans une église voisine, comme Saint Mary's à Cong, à environ trois minutes en voiture. La salle Junior Harbour reçoit jusqu'à 30 invités, la Harbour Ballroom jusqu'à 200, et jusqu'à 260 avec l'extension sous chapiteau. The Lodge ne célèbre qu'un mariage par jour et peut être privatisé, avec un barbecue ou un buffet le lendemain pour les invités qui restent. Chaque couple dispose d'un organisateur de mariage attitré.
Salles et capacités
La Harbour Ballroom reçoit 200 personnes en théâtre, 186 en banquet, 100 en classe ou en cabaret, 70 en conseil ou en U, et 395 debout pour une réception. La Corrib Room accueille 70 personnes en théâtre, 50 en banquet ou en classe et 40 en conseil. La Mask Room reçoit 40 personnes en théâtre ou en banquet et 20 en conseil. La Junior Harbour accueille 40 personnes en théâtre, 30 en banquet et 20 en conseil.
Hébergement
Les 64 chambres et suites sont toutes décorées différemment. Les chambres Deluxe King et Deluxe Twin donnent sur le domaine d'Ashford, et les Superior Deluxe ont un balcon à la française et une douche à effet pluie.
Restauration
La restauration est assurée sur place, sous la direction du chef exécutif Jonathan Keane, originaire du Connemara, avec des menus fondés sur les producteurs artisanaux de l'ouest de l'Irlande. Wilde's at The Lodge est le restaurant gastronomique, le Quay Bar est le bar de l'hôtel, et une brasserie plus simple complète l'offre.
Histoire et cadre
La maison a été construite en 1865 pour le régisseur du domaine d'Ashford Castle, dont l'histoire remonte à quelque 800 ans. Elle fait partie de la Red Carnation Hotel Collection. Elle domine le Lough Corrib, l'un des plus grands lacs d'Irlande, avec les collines du Connemara en arrière-plan.
Accès
Cong se trouve à la limite des comtés de Mayo et de Galway, à environ une heure de route au nord de Galway. L'aéroport Ireland West de Knock et l'aéroport de Shannon sont les plus proches, et la gare de Galway est reliée à Dublin par le train.
