Penzion U Bednářů est un ensemble de pensions familiales à Pavlov, village viticole près de Mikulov en Moravie du Sud. Il propose un salon de réunion jusqu'à 50 personnes, une cave à vin qui sert de restaurant et d'espace de réception, et 59 couchages répartis dans deux pensions distantes d'une centaine de mètres. Les entreprises l'utilisent pour des ateliers et des journées de formation, les familles et les couples pour des fêtes et des mariages.
Séminaires et événements d'entreprise
Le salon de Penzion U Bednářů accueille jusqu'à 50 personnes et convient, selon les propriétaires, aux séminaires de travail, réunions et formations. Il est équipé d'un paperboard, d'un vidéoprojecteur, d'un lecteur vidéo, d'une télévision et d'un grand écran de 2,5 mètres de diagonale, avec le Wi-Fi. La même salle peut servir aux fêtes de famille ou à un mariage.
Les pensions étant au cœur du village, un groupe en formation peut dormir et travailler sur le même site. Les chambres se trouvent dans l'ensemble, qui dispose de son propre parking.
Mariages et réceptions
Pour un cadre plus intime, les propriétaires proposent la cave à vin pour les mariages et fêtes de famille. Elle peut aussi accueillir des buffets, des événements d'entreprise, des repas avec traiteur et des soirées. Pour une fête, ils peuvent prévoir un orchestre de cymbalum ou un groupe classique, au choix. Le salon reste l'option la plus grande pour un mariage jusqu'à 50 invités.
Salles et capacités
- Salon de réunion, Penzion U Bednářů : jusqu'à 50 personnes, avec équipement de présentation.
- Cave à vin : mariages, buffets, événements d'entreprise et fêtes ; le site n'indique pas de capacité.
Demandez la capacité de la cave avant de prévoir un groupe plus important.
Hébergement
L'ensemble compte deux pensions à Pavlov, distantes d'environ 100 mètres. Penzion U Bednářů a cinq appartements, une chambre triple et quatre chambres doubles, soit 31 lits avec lits d'appoint possibles. Penzion Aurelius, récemment rénovée, a onze chambres doubles et deux triples, avec jusqu'à douze lits d'appoint. Au total, le site annonce 59 personnes. Les chambres vont de la double à la quadruple, plus des appartements, chacune avec salle de bains privée et télévision ; les appartements ont un réfrigérateur et une kitchenette. Le Wi-Fi couvre toute la propriété.
Restauration
La cave fonctionne comme un restaurant qui sert des plats préparés selon des recettes maison, avec des produits frais et des herbes. Le canard avec chou et knedlíky est la spécialité, à côté des steaks, du jarret de porc rôti et de salades. Le petit-déjeuner est servi en buffet, et la pension propose aussi du café et des vins de la région de Pálava. Une dégustation commentée peut être organisée. L'été, un jardin avec grill offre une vue sur les lacs de Nové Mlýny.
Histoire et cadre
Pavlov se trouve au pied des collines de Pálava, au bord des lacs de Nové Mlýny. Les pensions sont au centre du village.
Accès
Les pensions se situent rues Přehradní et Družstevní à Pavlov, près de Mikulov, et le parking est disponible sur la propriété.
