Le 3e Cercle est une galerie d'art associée à un atelier de cuisine professionnel, au 20 rue de la Pierre Levée, dans le 11e arrondissement de Paris. Les entreprises l'utilisent pour des séminaires jusqu'à 40 personnes, des cocktails de 50 à 70 invités debout, des déjeuners assis de 15 à 32 personnes et des team buildings culinaires jusqu'à 55.
Séminaires et événements d'entreprise
Pour les séminaires et journées d'étude, la galerie sert de salle de réunion, avec lumière naturelle, équipement vidéo et son, et des œuvres aux murs. La page officielle propose une journée complète, une demi-journée le matin ou une demi-journée l'après-midi, jusqu'à 40 personnes. Une journée type alterne séances de travail et temps culinaire : les chefs cuisinent devant le groupe en show cooking, ou l'équipe enfile un tablier pour un cours de cuisine à midi ou en soirée.
La journée se termine en général vers 17 h 30 ou se prolonge en soirée d'entreprise, avec apéritif, dîner dans la galerie ou atelier culinaire. Une séance sensorielle autour des œuvres, d'environ une heure, peut compléter le programme.
Salles et capacités
Le lieu se compose d'une galerie unique et d'une cuisine professionnelle attenante, réservables ensemble. Le site officiel donne ces chiffres par format : team building jusqu'à 55 personnes, séminaires jusqu'à 40, cocktails avec postes de chefs de 50 à 70 invités debout, déjeuners ou dîners assis de 15 à 32 et soirées d'entreprise jusqu'à 70. Une option de privatisation met la galerie et la cuisine à la disposition d'une entreprise pour un lancement, un tournage ou une soirée client.
Restauration
La cuisine est au cœur de l'offre. Le chef Yannick Leclerc et son équipe cuisinent sur place et servent les invités, avec des postes lors d'un cocktail et un menu du marché cuisiné devant la table pour un déjeuner assis. L'établissement indique que lieu, chef, produits, vins, service et coordination font partie de la proposition, avec un interlocuteur unique et un devis sous un jour ouvré.
Histoire et cadre
Le site se présente comme le seul lieu de Paris qui réunit une galerie d'art et un atelier de cuisine professionnel. Expositions et vernissages se tiennent dans la même salle, si bien que les œuvres visibles changent au fil du temps. La cuisine est l'autre pôle du programme : les groupes s'y forment et préparent les plats avant de s'installer ensemble dans la galerie.
Accès
La galerie se trouve rue de la Pierre Levée, dans une rue calme du 11e arrondissement. Les pages consultées ne donnent pas de détails de transport : confirmez la station de métro la plus proche auprès du lieu au moment de réserver.
