L'Abbaye de Fontfroide accueille séminaires de travail, comités, conférences, cocktails et mariages, jusqu'à 800 participants selon la configuration. Elle propose dix salles de réunion modulables de 50 à 1 850 m² et se privatise en totalité ou en partie. L'abbaye se trouve sur la D613, à une dizaine de minutes de Narbonne, dans l'Aude, entre Toulouse, Montpellier et Perpignan.
Séminaires et événements d'entreprise
Sept des dix salles bénéficient de la lumière du jour. Les dispositions en U, théâtre, classe ou îlots se définissent avec l'organisateur. Un interlocuteur dédié suit le projet du choix des salles aux équipements, pauses, repas et activités. Écrans, sonorisation, mobilier et signalétique sont prêts avant l'arrivée du groupe.
Formats annoncés : séminaires de travail, réunions et comités, conférences, cocktails et réceptions. Pour la cohésion d'équipe, l'abbaye propose visites guidées du monument, dégustations, ateliers créatifs, activités de plein air dans le massif et parcours en trottinette électrique. La privatisation complète garantit la confidentialité d'un événement d'entreprise.
Mariages et réceptions
L'abbaye accueille des mariages, de la cérémonie au dîner en passant par la séance photo et le cocktail. Pour ces journées, le site cite des salles de caractère, des espaces rénovés modulables, des terrasses ouvertes sur les jardins, la Cour Louis XIV et la Cour d'Honneur. Une équipe dédiée construit le déroulé avec les mariés et coordonne la journée, avec un réseau de prestataires locaux sélectionnés : fleuristes, musiciens, animations.
Salles et capacités
La page séminaires ne nomme pas les dix salles. Elle donne la fourchette de surfaces, 50 à 1 850 m², le nombre de salles éclairées naturellement, sept, et la capacité maximale, 800 participants. Demandez à l'équipe la salle adaptée à votre effectif et à votre disposition. Cours et jardins servent aux pauses et aux réceptions en extérieur.
Restauration
Le restaurant de l'abbaye, 1 toque au Gault & Millau et labellisé Maître Restaurateur, sert une cuisine méditerranéenne de saison à partir de produits locaux. Pour les événements, il assure pauses-café, déjeuners, dîners en restaurant privatisé et cocktails dînatoires, avec des menus personnalisés. Il dispose d'une grande salle et d'une terrasse pour déjeuner dehors aux beaux jours.
Histoire et cadre
Des moines bénédictins s'installent dans le vallon en 1093, près d'une source, le Fons Frigidus, qui donne son nom à l'abbaye. Fontfroide rejoint l'ordre de Cîteaux en 1145 et son domaine atteint près de 20 000 hectares aux 12e et 13e siècles. En 1908, l'artiste et mécène Gustave Fayet l'acquiert et la restaure. Le site comprend aujourd'hui le cloître, l'église, plus de 8 hectares de jardins et environ 40 hectares de massif méditerranéen.
Accès
Par l'A9 ou l'A61, sortie Narbonne Sud, direction Lézignan-Corbières, puis la D613 à Montredon. Parking sur place et accueil des autocars. La gare de Narbonne, sur les lignes vers Montpellier, Perpignan et Toulouse, est la plus proche, à une quinzaine de kilomètres.
