L'Alcazar accueille soirées clients, lancements de produits, réceptions et dîners-spectacles privatisés jusqu'à 300 personnes assises ou 460 en cocktail debout, avec des espaces plus petits de 8 à 40 personnes. Le lieu est un restaurant et une salle de dîner-spectacle au 62, rue Mazarine, à Saint-Germain-des-Prés, dans le 6e arrondissement de Paris.
Séminaires et événements d'entreprise
La maison prend les réservations de groupe à partir de 15 personnes et se privatise en partie ou en totalité. Pour les entreprises, elle propose dîner assis, cocktail, présentation ou prise de parole, lancement de produit, soirée clients et grande fête. Une présentation peut ouvrir la soirée avant le cocktail, ou un dîner peut conclure une journée de travail organisée ailleurs. L'équipe événementielle construit avec l'organisateur le choix des espaces, le menu, les cocktails, la musique et le déroulé.
Pour une rencontre professionnelle plus restreinte, le Salon Céleste, à l'étage, convient aux dîners privés, réunions et présentations. Pour les plus grands événements, la privatisation complète associe le rez-de-chaussée et le premier étage : la Grande Salle et sa scène, le Grand Bar, la Mezzanine et son bar, ainsi que les espaces plus confidentiels.
Mariages et réceptions
La maison reçoit réceptions privées et célébrations, de l'anniversaire dans une alcôve à la fête de plusieurs centaines d'invités. Les mariages ne sont pas cités sur les pages officielles ; il faut interroger directement l'équipe événementielle.
Salles et capacités
La Grande Salle se trouve sous une verrière de douze mètres, autour d'une scène avec proscenium et d'un escalier monumental. Elle accueille jusqu'à 180 personnes assises au rez-de-chaussée et se prête à un dîner-spectacle privatisé, une réception ou une soirée clients, avec des artistes qui investissent la scène, l'escalier et les allées. Le Grand Bar, au même niveau, reçoit l'accueil et le cocktail.
À l'étage, la Mezzanine et son bar offrent un espace plus calme, avec une vue partielle sur la salle. Le Salon Céleste reçoit 30 personnes assises ou 40 debout dans un espace réservé à un seul groupe. Les Alcôves accueillent jusqu'à 8 personnes chacune. Avec les deux niveaux privatisés, l'Alcazar reçoit 300 personnes assises ou 460 debout.
Restauration
Deux chefs, Zouhair Bouhlal et Guillaume Lutard, dirigent la cuisine. Leur carte part du répertoire français, pâté en croûte, soupe à l'oignon, filet de bœuf, poisson au beurre nantais, volaille rôtie, baba au rhum ou profiterole, avec des accents méditerranéens et italiens. Pour un événement, les chefs adaptent la cuisine à l'occasion : menu servi à table, assiettes à partager ou format plus libre. La carte des cocktails accompagne chaque temps, de l'accueil jusqu'à la fin de soirée.
Histoire et cadre
Jean-Marie Rivière ouvre l'Alcazar comme cabaret en 1968. Duke Ellington y fête ses 70 ans le 20 novembre 1969, Dalida y joue Sally Bowles, Rainer Werner Fassbinder y tourne des scènes en 1973 et David Bowie y passe après son concert parisien de 1976. Queen y reçoit un disque d'or avant de monter sur scène. En 1980, la troupe, ses costumes et ses décors partent au Desert Inn de Las Vegas. En 1998, Sir Terence Conran transforme le cabaret en grande brasserie contemporaine. Aujourd'hui dans la Butler Collection, la maison a été redessinée avec velours rouge, ors, mosaïques et verrière.
Les soirs ordinaires, un live band joue du lundi au mercredi et le dîner-spectacle Paris s'éveille a lieu du jeudi au dimanche, suivi d'un DJ jusqu'à 2 heures.
Accès
L'adresse est 62, rue Mazarine, 75006 Paris. La station Odéon, sur les lignes 4 et 10 du métro, est la plus proche. Mabillon (ligne 10) et Saint-Germain-des-Prés (ligne 4) sont aussi accessibles à pied. Plusieurs parkings publics desservent le quartier autour de l'Odéon et du marché Saint-Germain.
