Amanie accueille des dîners d'entreprise, des cocktails et de courtes présentations jusqu'à 175 convives assis ou 210 debout, dans une brasserie du 15e arrondissement de Paris. Le restaurant se trouve au 1 place Etienne Pernet, à l'extrémité de la rue du Commerce, et il est exploité par Bertrand Hospitality, la branche événementielle du Groupe Bertrand. On peut réserver un seul espace pour un groupe ou privatiser tout l'établissement.
Séminaires et événements d'entreprise
L'espace le plus utile pour un format professionnel est la Terrasse Perchée. Elle accueille 40 personnes en configuration conférence, 75 pour un repas assis et 90 pour un cocktail. Elle convient à une présentation suivie d'un déjeuner, à une annonce d'équipe, à un point client ou à une soirée produit tenue dans une seule salle. L'espace VIP du rez-de-chaussée est plus restreint, avec 20 places assises ou 25 personnes debout. Il sert pour un dîner de direction, un déjeuner avec des partenaires ou une petite célébration où la discrétion compte plus que le nombre.
Pour une soirée d'entreprise plus large, tout le restaurant peut être privatisé. Les chiffres officiels sont de 175 convives assis ou 210 pour un cocktail debout. L'établissement publie aussi une formule afterwork proposée le lundi, le mardi et le mercredi entre 17 h et 19 h, qui offre à une équipe un format prêt à l'emploi pour se retrouver après le travail.
Salles et capacités
Trois configurations sont publiées sur la page événementielle officielle.
Terrasse Perchée : 75 repas assis, 90 cocktail, 40 en conférence. Espace VIP, rez-de-chaussée : 20 repas assis, 25 cocktail. Privatisation totale du restaurant : 175 repas assis, 210 cocktail. La page indique également que le lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite, un point à confirmer pour l'espace que vous comptez utiliser.
Restauration
La restauration est assurée par le restaurant. Pour les repas assis, le groupe publie un menu déjeuner proposé en semaine, un menu valable midi et soir, et deux menus plus complets nommés Commerce et Amanie. Pour les réceptions debout, il présente la formule afterwork et un menu cocktail équivalent à 20 pièces par personne. Les menus évoluent, il faut donc demander à l'équipe événementielle le détail à jour et signaler les régimes particuliers avant de fixer le format.
Histoire et cadre
Le site présente Amanie comme une nouvelle brasserie au cœur du 15e arrondissement, pensée pour des soirées animées, des déjeuners et dîners de groupe et des cocktails. Le quartier de la rue du Commerce est résidentiel et commerçant, ce qui donne au lieu une atmosphère de quartier, plus détendue que les grands pôles d'affaires du centre. Bertrand Hospitality exploite plus de 30 restaurants à Paris et en proche banlieue, et indique avoir obtenu le label RSE Beevent pour des événements responsables, au niveau inspirant.
Accès
Amanie est située au 1 place Etienne Pernet, 75015 Paris. Le site du groupe la place dans le quartier Commerce, et la station de métro Commerce est l'arrêt le plus proche cité. Depuis l'aéroport ou une gare, on rejoint le 15e arrondissement en métro ou en taxi. Paris-Orly est l'aéroport le plus proche de ce secteur.
