Aravina Estate accueille mariages, conférences, journées de team building, dîners d'entreprise et fêtes privées dans plusieurs salles et jardins, avec une responsable dédiée aux mariages et aux événements. Le domaine est un vignoble en activité, au 61 Thornton Road à Yallingup, dans la région viticole de Margaret River en Australie-Occidentale, et dispose de 21 cabanes pour les invités qui restent la nuit.
Séminaires et événements d'entreprise
Pour les groupes professionnels, le domaine propose la Chardonnay Room, la Barrel Room et la Terrace pour les conférences, les journées d'équipe et les dîners d'entreprise, avec une brochure entreprise et des menus de groupe fournis par l'équipe événementielle. Les petites équipes peuvent aussi réserver des tables sur la pelouse pour un déjeuner décontracté. Les fêtes de fin d'année et les anniversaires utilisent les mêmes espaces, et la Taphouse peut être réservée pour un événement privé.
Mariages et réceptions
Les cérémonies ont lieu dans les Wedding Gardens, avec une arche, des pelouses et la vue sur les vignes. La réception peut suivre dans la Chardonnay Room, sur la Terrace pour un groupe plus restreint, ou sous un chapiteau monté sur l'herbe pour la soirée. Une suite nuptiale est à la disposition des mariés, et la responsable des mariages coordonne la journée avec la cuisine et l'équipe du domaine.
Salles et capacités
Les espaces nommés sont la Chardonnay Room, la Barrel Room, la Terrace, la Taphouse et les Wedding Gardens, avec un emplacement pour chapiteau sur la pelouse. Le domaine ne publie aucune capacité assise ou debout pour ces espaces : il faut donc faire confirmer la jauge de chaque salle selon votre format auprès de la responsable événementielle avant de choisir.
Hébergement
Aravina Escapes regroupe 21 cabanes indépendantes sur Wildwood Ridge, de l'autre côté du lac. Chacune mesure 38 m² et dispose d'une kitchenette, d'une salle de bains, d'un barbecue et de la climatisation. Les cabanes King accueillent trois personnes, les cabanes Twin quatre personnes dans deux chambres, deux cabanes accessibles ont une rampe d'accès, et une cabane lune de miel reçoit deux personnes. Une noce ou une équipe en séminaire peut donc dormir sur place.
Restauration
Le restaurant de la Terrace sert le déjeuner face au vignoble, et des menus de groupe sont préparés pour les réceptions. Les vins du domaine, élaborés sur place à partir de son vignoble, sont servis lors des événements. Pendant le festival d'été de deux semaines, un bar à pizzas et des dégustations à la Taphouse s'ajoutent.
Histoire et cadre
Les premières vignes du domaine ont été plantées en 1986, et de nouvelles plantations ont suivi en 2013. Le domaine couvre 73 hectares, dont 29,6 en vigne avec 12 cépages, et produit trois gammes de vins. En plus du chai et du restaurant, il abrite une galerie consacrée au surf, et une installation solaire a été mise en service en 2022. Le terrain réunit vignoble, lac et jardins.
Accès
Le domaine est à environ 10 minutes en voiture de Dunsborough et de Yallingup, dans le nord de la région de Margaret River. L'aéroport le plus proche est celui de Busselton Margaret River, et Perth se trouve à environ trois heures de route au nord.
