Séminaires et événements d'entreprise
Conventions d'entreprise, séminaires, ateliers, team building, réceptions privatisées et mariages s'organisent au Castello di Meleto, un château et domaine viticole de Gaiole in Chianti, à 30 km de Sienne et 60 km de Florence. Le domaine ne publie pas de capacités, le nombre de participants se confirme donc avec l'équipe de réservation une fois votre programme transmis.
Pour les séances de travail, le château dispose d'une salle de réunion dédiée installée dans ses anciennes écuries, ainsi que d'autres espaces modulables pour séminaires et ateliers. Le team building tient une place importante dans l'offre. Les groupes peuvent participer à des jeux d'équipe dans les salles historiques, relever des défis en plein air dans les jardins, cuisiner avec des chefs, partir en excursion dans les vignes ou assembler leur propre vin. Un séminaire résidentiel peut alterner séances du matin dans les écuries, après-midi dans les vignes et dégustation des vins élaborés dans les caves du château.
Mariages et réceptions
Le château accueille des réceptions de mariage et des réceptions privées dans ses salles historiques et ses jardins. Le nombre d'invités, la formule et le lieu du repas se discutent avec l'équipe pour chaque date, et les invités peuvent loger sur le domaine, au château, au village, dans les villas ou les appartements.
Salles et capacités
Les espaces événementiels cités par le domaine sont la salle de réunion des écuries, les salles historiques du château et les jardins. Aucun chiffre assis ou debout n'est publié : demandez à l'équipe de réservation la configuration adaptée à votre groupe.
Hébergement
L'hébergement se répartit en quatre types. Certaines chambres se trouvent dans l'enceinte du château, avec Wi-Fi et grandes salles de bains. D'autres sont dans le borgo, le village qui entoure le château, dans des bâtiments de pierre restaurés de tailles et de styles variés. Deux villas, au cœur du village, ont accès à une piscine avec vue sur la vallée, et les appartements du village partagent une piscine extérieure. Le domaine ne publie pas le nombre de chambres, vérifiez donc les disponibilités pour votre groupe.
Restauration
L'Osteria di Meleto, le restaurant du domaine, et l'Enoteca del Castello, sa boutique de vins, se trouvent sur place. Les vins servis aux dîners et aux dégustations viennent des caves du château, et des cours de cuisine avec des chefs peuvent se réserver comme activité de groupe. Les formules de restauration pour les événements se définissent avec l'équipe.
Histoire et cadre
Le domaine fait remonter son lien avec le vin aux moines bénédictins du XIe siècle, et le nom Meleto apparaît pour la première fois dans un écrit en 1256. L'extérieur du château a peu changé depuis. En mai 1968, Gianni Mazzocchi, directeur du magazine Quattrosoldi, lance l'Operazione Vigneti, une vente d'actions au public qui réunit plus d'un demi-milliard de lires en deux mois et donne naissance à Viticola Toscana, détenue par 1 600 personnes dans toute l'Italie. Le domaine cultive aujourd'hui en bio sept vignes nommées, Meleto, Casi, Trebbio, Poggiarso, San Piero, Cerreta et Parabuio, entourées de bois et d'un parc des abeilles. Meleto Arte y présente des expositions d'art temporaires et permanentes.
Accès
Le château se trouve à Gaiole in Chianti, au cœur du Chianti Classico, à 30 km de Sienne et 60 km de Florence. Gaiole est devenue en 2021 une sous-zone reconnue de l'appellation, la plus vaste et l'une des plus fraîches, avec des sols de galestro, d'alberese et de grès.
