Le Castello di Spaltenna accueille des mariages jusqu'à 90 invités dans un ensemble médiéval formé d'une église et d'un château à Gaiole in Chianti, et toute la propriété peut être privatisée pour deux jours. Les invités dorment sur place, en chambres, suites, appartements spa et dans une villa à part, sur les collines du Chianti entre Sienne et Florence.
Mariages et réceptions
Les mariages sont l'activité événementielle principale du lieu, qui dit en organiser depuis plus d'un demi-siècle. La cérémonie religieuse se déroule dans la Pieve di Santa Maria a Spaltenna, l'église paroissiale médiévale qui fait partie de l'ensemble. Les couples qui préfèrent une bénédiction symbolique peuvent la tenir sur les pelouses. Après la cérémonie, l'apéritif et le dîner se déplacent vers le cloître, la terrasse, le bord de la piscine ou les salles intérieures selon la saison et la météo. L'équipe s'occupe des fleurs, de la décoration et de la mise en place des tables. Comme la propriété se privatise entièrement pour deux jours, un dîner de bienvenue et le jour du mariage peuvent s'enchaîner sans clients extérieurs. Les cérémonies sont limitées à 90 invités. Le site ne mentionne pas de mariage civil sur place, vérifiez donc l'aspect légal avec l'équipe avant de planifier.
Salles et capacités
Les espaces de mariage sont l'église, le cloître, la terrasse, le bord de la piscine et les jardins, ainsi que des salles intérieures pour les réceptions de saison fraîche. Le site officiel donne un seul chiffre : 90 invités pour une cérémonie. Aucune salle de réunion ni formule séminaire n'est présentée, le château convient donc aux fêtes privées, réunions de famille et petits dîners privés plutôt qu'aux séminaires.
Hébergement
Les catégories vont des chambres Classic et Superior aux Deluxe, puis aux suites Junior, Terrace, Exclusive, Jacuzzi Garden et Family. Chaque chambre est meublée différemment dans un style toscan rustique, certaines avec lit à baldaquin ou en fer forgé, commodes à plateau de marbre, malles et secrétaires du XIXe siècle. Les SPA Apartments et La Canonica, une villa de l'offre La Villa, ajoutent de la place pour les familles ou les proches du couple. Le nombre total de chambres n'est pas publié : demandez combien d'invités peuvent dormir sur place lors d'une privatisation.
Restauration
Il Pievano, le restaurant du château, est présenté par l'hôtel comme étoilé Michelin, et sa cuisine prépare aussi les pâtisseries des mariages. Les menus sont personnalisés pour chaque couple. L'Osteria et La Terrazza servent des repas plus simples les jours qui entourent le mariage, pratique quand les invités restent un long week-end.
Histoire et cadre
Spaltenna s'est développé autour de son église paroissiale, une pieve médiévale, sur une colline au-dessus de Gaiole in Chianti. Le château fonctionne aujourd'hui comme hôtel membre de Small Luxury Hotels of the World. La Pieve Spa compte un sauna finlandais, un hammam, un tepidarium et des douches sensorielles, et des piscines extérieures sont ouvertes aux clients. Un atelier d'art et de céramique fonctionne sur place et des itinéraires de randonnée partent de la propriété, de quoi occuper les invités la veille du mariage.
Accès
L'adresse est Via Spaltenna 13, Pieve di Spaltenna, 53013 Gaiole in Chianti, dans la province de Sienne. Sienne est la ville la plus proche et Florence se rejoint en voiture. Des transferts organisés ou des voitures de location conviennent le mieux aux invités arrivant des aéroports.
