Le Domaine de Christin accueille séminaires, séminaires résidentiels, CODIR et COMEX, soirées d'entreprise et mariages, avec des espaces extérieurs jusqu'à 250 personnes assises ou 300 en cocktail et 101 couchages sur le site historique. Le domaine s'étend sur 60 hectares, chemin de Christin, route d'Aubais, à l'entrée de Sommières, dans le Gard, entre Montpellier et Nîmes.
Séminaires et événements d'entreprise
Le domaine propose trois formats professionnels. Séminaires et team building associent réunions, formations et ateliers à des temps de détente. Les comités de direction utilisent la salle de réunion du Loft, les salons et le Chai d'Eden, avec privatisation du site lorsque la formule la prévoit. Les soirées d'entreprise, fins d'année, galas, afterworks et lancements de produit se tiennent au Chai d'Eden et en extérieur.
La salle de réunion du Loft, lumineuse et modulable, convient aux groupes qui cherchent un cadre différent du bureau. Les plénières et présentations plus larges utilisent les salles du Chai d'Eden, et d'autres salons reçoivent les sous-groupes. L'équipement dépend de la configuration : tables, assises, paperboard, tableau blanc, écran de projection et sonorisation. Côté cohésion, le domaine propose pétanque, beach-volley, jeux collectifs, promenades, piscines et, sur demande, un atelier culinaire collaboratif.
Mariages et réceptions
Les mariages se vivent souvent sur plusieurs jours, avec les invités logés sur place. La cérémonie laïque a lieu en extérieur ou, s'il faut un abri, dans La Cuverie. Le Garden Féerie, jardin de réception paysager illuminé le soir, s'utilise de fin avril à début octobre. À l'intérieur, aucune heure de fin n'est imposée à la soirée dansante. Des formules week-end et lendemain sont proposées, ainsi qu'anniversaires, réunions de famille et réceptions privées.
Salles et capacités
Le Chai d'Eden réunit deux salles : La Rêverie, lumineuse et sobre, et La Cuverie, qui conserve les anciennes cuves. Toutes deux sont climatisées et insonorisées, avec sonorisation et éclairage pour la piste de danse. Leur capacité assise n'est pas publiée. En extérieur, L'Ombrière reçoit 300 personnes en vin d'honneur ou cocktail et 250 assises. Le Garden Féerie accueille environ 200 personnes en vin d'honneur ou repas assis. La Cour d'Honneur reçoit jusqu'à 130 personnes pour une cérémonie, un cocktail ou un repas.
Hébergement
Le site historique compte 101 couchages, et jusqu'à 131 avec deux villas situées à environ 8 km. Toutes les chambres sont climatisées. Cinq gîtes accueillent de 9 à 15 personnes chacun (Les Pins, Les Daims, Les Oliviers, Les Vignes et Les Lauriers Roses), avec des studios-hôtel dans le mas médiéval et le Loft, appartement de 90 m² avec dortoir pour 15 personnes. Deux piscines, dont une chauffée, et un jacuzzi complètent le site.
Restauration
Le choix du traiteur revient au client, dans le respect des conditions techniques et de sécurité du lieu. Une cuisine professionnelle est mise à disposition des prestataires.
Histoire et cadre
Le domaine remonte à la fin du XIIe siècle, lorsqu'il était une ferme-forteresse viticole ; la date 1189 est gravée dans la pierre. Il était presque abandonné quand Éric et Hélène Buray le reprennent fin 2014 pour offrir de l'espace à leurs chevaux, dont un élevage de chevaux de trait Shire venu de Normandie. Ils restaurent le Mas Médiéval, le Mas Provençal et le Mas La Bastide, et transforment l'ancienne cave de vinification, avec ses deux rangées de cuves et sa charpente de près de 11 mètres, en Chai d'Eden. Le domaine garde une activité agricole, une ferme pédagogique et la certification HVE depuis 2021.
Accès
Le domaine se trouve à l'entrée de Sommières, entre Montpellier et Nîmes. Un parking ombragé et clos accueille les participants.
