La Finca El Capricho accueille mariages, événements d'entreprise et grands dîners, avec un salon principal jusqu'à 500 invités, plusieurs salons plus petits, un patio central et de vastes jardins où se tiennent la plupart des dîners à la belle saison. Le domaine couvre 600 hectares aux portes de Cordoue, sur la route N-IV, et n'est utilisé que pour des événements depuis sa restauration en 2009. La restauration et la décoration sont assurées par la maison.
Séminaires et événements d'entreprise
Le domaine propose une gestion complète des événements d'entreprise, de la préparation au jour même. En plus des dîners et réceptions, il peut ajouter des activités tirées de la vie rurale andalouse : tentaderos, où l'on éprouve de jeunes bêtes de combat dans l'arène du domaine, spectacles équestres, excursions en quad et visites guidées en charrette de l'élevage de taureaux. Ces formats conviennent aux voyages de stimulation, aux lancements de produit suivis d'un dîner et aux journées de cohésion. Le parking accueille 120 voitures et 15 autocars, ce qui facilite les transferts de grands groupes. Le site ne décrit pas de salle de réunion équipée en audiovisuel : une session de travail avec écrans et scène est à vérifier avec l'équipe.
Mariages et réceptions
La maison prend en charge le mariage de bout en bout, conseille les couples dès le premier rendez-vous et s'occupe du menu, de la décoration des tables, du plan de table, des buffets d'amuse-bouches et des coins à thème. Cérémonies civiles, cocktails de bienvenue et open bars se tiennent dans le patio central, l'ancienne cour des chevaux. Les dîners ont lieu dans le jardin éclairé par beau temps, sinon dans le salon principal. Le formulaire de demande s'adresse aux particuliers comme aux entreprises.
Salles et capacités
Le salon principal reçoit les plus grands événements, jusqu'à 500 invités. Les autres salons ont chacun leur style, certains décorés sur le thème de la tauromachie, d'autres plus classiques, et l'un occupe l'ancienne cuisine de campagne. Le patio central et les jardins n'ont pas de capacité publiée. Des toilettes, dont des toilettes accessibles, se trouvent dans les halls d'entrée et dans le salon principal.
Restauration
Le domaine assure sa propre restauration. Les menus suivent la diète méditerranéenne et sont conçus par le chef maison, avec des amuse-bouches créés par l'équipe de cuisine, des plats traditionnels de Cordoue, une cuisine plus actuelle et une cave à vins. La même équipe sert aussi dans d'autres domaines et salles choisis par les clients, et connaît donc les grands banquets.
Histoire et cadre
La ferme date de 1830. Elle appartint à Antonio Guerra, frère du torero Rafael Guerra, dit Guerrita, puis à la famille Centeno Guerra. Le domaine conserve une arène pour les tentaderos, et ses terres restent un élevage de taureaux de combat. La restauration de 2009 a fait des bâtiments un lieu d'événements en gardant le plan d'une finca andalouse traditionnelle, avec des salons ouverts sur le patio et les jardins. Le site ne mentionne pas de chambres : les invités logent en général à Cordoue.
Accès
Le domaine se trouve sur la N-IV, code postal 14610, à l'est de Cordoue. Le site n'indique pas de distances. Cordoue dispose d'une gare à grande vitesse, et le grand parking permet aux autocars d'amener les invités depuis la ville ou leurs hôtels.
