Séminaires et événements d'entreprise
Le Hart's Hill Inn accueille réunions d'entreprise, conférences et événements de société jusqu'à 500 invités à Whitesboro, dans l'État de New York, juste à l'ouest d'Utica. La maison fonctionne aujourd'hui sous le nom de Hart's Hill Catering & Events et appartient à la famille Lichorowic depuis 1963.
L'équipe événementielle reçoit des réunions et conférences d'entreprise, des fêtes de fin d'année, des soirées de levée de fonds et des galas, des remises de prix et des événements de clubs ou d'associations. Les configurations sont modulables, le Wi-Fi est inclus et le personnel se charge de l'installation et du rangement. Les repas peuvent être servis à l'assiette, à partager sur la table ou en buffet, et les cocktails s'accompagnent d'amuse-bouches. Un bar complet propose des formules de boissons adaptées à chaque événement, du bar payant pour les invités au bar entièrement offert par l'hôte.
Mariages et réceptions
Les mariages sont au cœur de la maison depuis plus de 50 ans. Les couples peuvent célébrer la cérémonie dans le jardin, puis passer dans la salle de bal pour la réception, avec amuse-bouches pendant le cocktail, toast au champagne et cocktail signature. Une première dégustation fait partie de la préparation, et des formules tout compris existent. L'auberge reçoit aussi fiançailles, fêtes prénuptiales, baby showers, dîners de répétition et réunions de famille. Les prestataires extérieurs sont les bienvenus.
Salles et capacités
L'auberge annonce une capacité maximale de 500 invités. Elle dispose d'un jardin pour les cérémonies, d'une salle de bal pour les réceptions et d'une salle plus petite donnant sur le patio pour les réunions plus intimes. Le site ne précise pas la capacité de chaque espace : indiquez votre nombre d'invités pour obtenir la configuration adaptée. Le bâtiment est entièrement accessible en fauteuil roulant, les animaux sont acceptés et le parking est vaste.
Restauration
La cuisine et le bar de l'auberge assurent toute la restauration sur place. Vaisselle, couverts, verrerie et linge de table sont fournis. La même équipe propose un service traiteur hors les murs dans tout le nord de l'État de New York, des Adirondacks et des Finger Lakes jusqu'à Syracuse, Cooperstown, Binghamton et la région d'Albany. Elle loue aussi vaisselle, verrerie, plats de service et chauffe-plats pour les événements organisés ailleurs. Patrick O'Connor, ancien du traiteur A Moveable Feast, apporte son expérience à la cuisine.
Histoire et cadre
La première maison sur la colline a été construite après la guerre de Sécession comme résidence d'été privée. Elle a brûlé en 1904 et a été reconstruite aussitôt. Elle a ouvert comme Plantation Restaurant en 1946, puis a pris le nom de Hart's Hill Inn l'année suivante. Matt Lichorowic l'a achetée en 1963. Scott, Barbara et Daniel Lichorowic la dirigent aujourd'hui, et la famille compte près d'un siècle d'expérience dans l'hôtellerie et la restauration.
Accès
L'auberge se trouve au 135 Clinton Street à Whitesboro, dans l'agglomération d'Utica, au cœur de la vallée de la Mohawk. La gare Union Station d'Utica, à quelques kilomètres à l'est, est desservie par les trains Amtrak de la ligne entre New York, Albany et Buffalo. Le parking sur place facilite l'arrivée des invités en voiture.
