Huff Estates Winery accueille des séminaires résidentiels et des réunions de direction jusqu'à 30 personnes dans sa Loyalist Boardroom, des dîners et cocktails jusqu'à 100 invités dans son espace événementiel, ainsi que des week-ends de mariage avec 21 chambres dans sa propre auberge. Le domaine viticole et The Inn at Huff Estates se trouvent côte à côte sur la County Road 1, à Bloomfield, dans le comté de Prince Edward, en Ontario.
Séminaires et événements d'entreprise
La Loyalist Boardroom occupe le deuxième niveau, reçoit jusqu'à 30 personnes sur environ 65 m² et profite de la lumière du jour. Elle dispose d'un Wi-Fi haut débit, d'un écran connecté de 70 pouces, d'un vidéoprojecteur laser sans fil, d'un écran motorisé de 119 pouces et de paperboards ; eau, thé et café sont servis aux groupes. Des salles de sous-commission sont disponibles, et la Winemaker's Suite, d'environ 100 m², sert de salle annexe en journée et de salon de réception le soir. Le directeur de l'auberge établit une offre entreprise sur demande.
Mariages et réceptions
Huff Estates n'accueille ni cérémonies ni réceptions de mariage. Le domaine propose un programme d'accompagnement pour les couples qui se marient ailleurs dans le comté. Il comprend un dîner de répétition avec l'usage exclusif, en soirée, de l'espace événementiel et de sa terrasse saisonnière en plein air, de 20 à 60 couverts assis selon la configuration ou jusqu'à 100 personnes en cocktail ; la Winemaker's Suite pour l'arrivée anticipée et les préparatifs ; des photos dans les rangs de vigne, dans le chai à barriques, dans le jardin de sculptures et dans les espaces modernes du domaine ; et un brunch le lendemain dans une salle privée qui domine le vignoble. L'auberge entière peut être réservée pour les invités.
Salles et capacités
Loyalist Boardroom : jusqu'à 30 personnes, environ 65 m², lumière du jour, équipement audiovisuel complet. Winemaker's Suite : environ 100 m², salle annexe et salon de réception. Espace événementiel et terrasse saisonnière : 20 à 60 personnes assises, jusqu'à 100 debout. Une salle privée au-dessus du vignoble reçoit brunchs et petits repas.
Hébergement
The Inn at Huff Estates compte 21 chambres Deluxe et suites Premiere, chacune avec salle de bains privative et patio sous pergola. Neuf chambres Deluxe ont deux lits doubles, pratique quand des collègues partagent une chambre. Les suites Premiere ajoutent un salon séparé, une cheminée à double face et une baignoire balnéo. La Winemaker's Suite offre un lit king size, un lit escamotable, un salon avec cheminée en pierre calcaire, une table pour six et une entrée privée. La réception est ouverte 24 heures sur 24, et chaque séjour comprend le petit-déjeuner et une dégustation au domaine. La privatisation complète de l'auberge est possible.
Restauration
Pour les événements, le domaine propose une carte de pizzas au feu de bois ou un traiteur sur mesure, avec des accords mets et vins choisis par son sommelier. Le restaurant saisonnier cuit des pizzas à l'italienne dans un four en pierre au feu de bois et les sert en salle ou sur une terrasse couverte face aux vignes.
Histoire et cadre
Lanny et Catharine Huff sont tous deux nés et ont grandi dans le comté de Prince Edward, dans des familles installées là depuis longtemps. Quand les premiers vignobles sont apparus dans le comté en 2001, ils y ont vu l'occasion de réunir leurs passions, et le domaine est né. Il abrite aussi la galerie d'art Oeno Gallery et un jardin de sculptures en bordure des vignes.
Accès
L'adresse est 2274 County Road 1, Bloomfield, Ontario. Le comté de Prince Edward borde le lac Ontario entre Toronto et Kingston, à environ deux heures et demie de route de Toronto. Belleville, desservie par les trains VIA Rail de l'axe Toronto-Montréal, est la gare la plus proche, et l'aéroport principal est Toronto Pearson.
