Le domaine de Krapperup, au nord-ouest de la Scanie, loue Kockenhus, un manoir au pied de la réserve naturelle de Kullaberg, pour des séminaires d'entreprise, des mariages et des fêtes. Il accueille jusqu'à 50 personnes pour une journée d'étude et 12 personnes pour la nuit. Krapperup se trouve sur la côte ouest suédoise, à environ 30 kilomètres au nord d'Helsingborg et juste au sud de Mölle, et il est géré par la fondation Gyllenstierna Krapperup.
Séminaires et événements d'entreprise
Kockenhus peut être loué par des entreprises et des particuliers depuis le 1er septembre 2024. Le manoir sert à de petits séminaires et réunions d'entreprise, pour une journée ou pour une journée avec une nuit sur place. Les journées d'étude sont prévues jusqu'à 50 personnes. La maison compte des salles de conférence, dont une à l'étage inférieur et une dans la cave à vin, ainsi qu'un billard dans la cave pour les pauses.
Seul le manoir entier est loué, jamais des pièces isolées. Un groupe dispose donc du bâtiment pour lui seul, ce qui convient à un comité de direction, à un séminaire de conseil d'administration ou à un atelier où la confidentialité compte. Les séjours peuvent durer une nuit, une semaine ou deux semaines.
Mariages et réceptions
Les propriétaires indiquent que Kockenhus peut être loué pour des mariages et des fêtes. Un grand salon avec cheminée ouverte et d'autres pièces de réunion forment les principaux espaces de réception, et la cuisine est grande, moderne et entièrement équipée. Le site ne donne pas de nombre d'invités assis pour un mariage : l'organisateur confirmera la disposition avec le domaine.
Salles et capacités
Le manoir couvre environ 700 mètres carrés au total, dont environ 600 mètres carrés habitables. Il compte six chambres avec douze lits simples au total et cinq salles de bains. Il y a une buanderie et le wifi. Le niveau d'entrée et le sous-sol sont adaptés aux personnes à mobilité réduite.
Un second bâtiment du domaine, la Brygghus (ancienne brasserie), est une grande salle pour 50 personnes au plus avec une grande cuisine, meublée et équipée de vaisselle, proposée pour des réunions et des fêtes. Elle est fermée pour rénovation et devrait rouvrir début 2027.
Hébergement
Kockenhus loge 12 personnes dans six chambres. Les participants qui restent une nuit après le séminaire sont donc sur place, alors qu'un groupe de 50 personnes en journée viendrait et repartirait.
Restauration
Le manoir dispose d'une grande cuisine moderne entièrement équipée. Le site ne décrit pas de service de restauration interne pour Kockenhus : le traiteur est donc un point à régler avec le domaine.
Histoire et cadre
Kockenhus servait de logement pendant les saisons de chasse sur Kullaberg, et les habitants l'appellent le pavillon de chasse de la région. Endommagé par un incendie, il a été reconstruit après une rénovation soignée. Il domine l'Øresund. Le domaine de Krapperup possède lui-même un château construit au milieu du XVIe siècle sur les restes d'une forteresse médiévale, un parc ouvert au public toute l'année, un musée, une halle d'art de 400 mètres carrés, une salle de musique et un café sur la cour des écuries. Depuis 1967, le domaine est géré par une fondation qui soutient la science et la recherche.
Accès
Krapperup est à environ 30 kilomètres au nord d'Helsingborg, près de Mölle et de la réserve de Kullaberg. La presqu'île de Kullahalvön offre du golf et d'autres activités pour les groupes qui ajoutent un après-midi libre.
