Møllekroen accueille réceptions d'entreprise, réunions, mariages, anniversaires et repas de deuil dans trois salons de réception, de 15 à 150 personnes dans une seule salle et jusqu'à 200 invités au total. L'auberge rénovée se trouve à Bullerup, près d'Odense sur l'île de Fyn, avec une cour et une terrasse.
Séminaires et événements d'entreprise
L'auberge reçoit les entreprises selon trois formats : réunions, réceptions d'entreprise et formules brunch ou déjeuner de 3 à 4 heures. Une réunion ou un événement d'entreprise se réserve avec le même formulaire qu'une fête, et une visite des salles est bienvenue avant de réserver. Les réservations en semaine sont possibles dès 15 adultes, et le formulaire autorise un groupe de 15 à 19 personnes du lundi au vendredi uniquement. La cuisine peut aussi livrer des repas hors site, ce qui convient à un bureau qui veut un traiteur sans louer les salles.
Mariages et réceptions
Mariages, confirmations et anniversaires figurent parmi les événements organisés ici. La formule la plus demandée est la fête à prix fixe, proposée en deux durées : 4 h 30 sans repas de nuit, et 7 heures avec repas de nuit. Elle comprend une boisson de bienvenue, un buffet en trois services, le vin de la maison, la bière, les boissons sans alcool et l'eau glacée. Il existe aussi des formules pour repas de deuil, un arrangement de Noël de 6 heures dans une salle privée et des forfaits de vins. Les groupes de musique et les DJ sont les bienvenus, les salons ayant la place et le matériel pour eux, et les invités peuvent aussi diffuser leur propre musique sur le système sonore.
Salles et capacités
L'auberge compte trois salons de tailles différentes. Une salle reçoit de 15 à 150 personnes, et la page d'accueil indique de 15 à 200 invités pour l'ensemble. Les salons ouvrent sur une cour et une terrasse. Les pages officielles ne nomment pas les salles et ne donnent pas la capacité de chacune : demandez une visite pour voir laquelle convient à votre groupe.
Restauration
La cuisine est préparée de zéro dans les cuisines de l'auberge. Les menus servent d'inspiration, et les plats comme le déroulé peuvent être adaptés. Les régimes spéciaux, allergies, diabète, végétarien et végan, sont pris en compte, et des menus enfants peuvent remplacer tout ou partie du menu standard. Les forfaits de vins sont choisis pour accompagner les menus, et l'équipe conseille sur les accords. Biscuits, gâteaux et chocolat faits maison peuvent être apportés par l'hôte moyennant un petit supplément de service.
Histoire et cadre
Møllekroen est une auberge rénovée pour paraître actuelle tout en gardant une atmosphère chaleureuse. Les salons sont éclairés à la bougie sur les tables et par une lumière douce. L'auberge exerce aussi une activité de traiteur et tient une boutique en ligne pour les menus de saison, comme la Saint-Martin et le Nouvel An.
Accès
L'adresse est Brolandvej 7, Bullerup, 5320 Agedrup, dans la région d'Odense. Le téléphone est le +45 65 93 87 07 et l'e-mail admin@moellekroen.dk. Le téléphone est ouvert du lundi au vendredi de 8 h 30 à 16 h, le samedi de 9 h à 14 h et le dimanche de 9 h à 12 h.
