Séminaires et événements d'entreprise
Præstegaarden Jyderup, ancien presbytère à Jyderup, au nord-ouest de la Zélande (Danemark), accueille des réunions d'une journée, conseils d'administration, sorties de groupe et fêtes privées. Le salon privé Stalden reçoit 28 convives à de longues tables. Pour un groupe plus important, tout le restaurant de la ferme peut être utilisé, de 40 à 65 invités, dans une disposition informelle à petites tables. Le site officiel a des pages dédiées aux réunions d'une journée et aux sorties de groupe, et présente la sortie d'entreprise à la ferme comme une option pour un conseil d'administration ou un voyage d'association.
C'est un petit lieu, et ses propriétaires le disent : la place manque, c'est pourquoi le salon privé a été ajouté. Il convient à un déjeuner de travail, une journée de réflexion pour une petite équipe ou une sortie de groupe avec repas, pas à une conférence avec ateliers en parallèle. Le matériel audiovisuel n'est pas fourni et doit être apporté par l'organisateur. Le minimum indicatif pour réserver Stalden est de 12 personnes.
Mariages et réceptions
Le lieu cite les mariages parmi les occasions accueillies, avec les anniversaires, confirmations, baptêmes et cérémonies du souvenir. Le site décrit Stalden comme adapté aux mariages intimes et aux événements chaleureux et simples. La salle comptant 28 places, un mariage ici suppose une petite liste d'invités, ou une plus grande dans le restaurant de la ferme, de 40 à 65 invités. Les fêtes du quotidien et les cérémonies du souvenir ont leurs propres menus.
Salles et capacités
Stalden mesure 41 m² et reçoit environ 28 convives à de longues tables. Il fait partie du restaurant de la ferme, avec une entrée propre et une porte vitrée à la française qui le sépare de la salle à manger. Les portes s'ouvrent sur la cour et le jardin : l'événement peut se prolonger dehors par beau temps. Tout le restaurant de la ferme reçoit de 40 à 65 invités, dans une disposition plus informelle. Un plan est disponible sur la page officielle.
Restauration
La restauration est assurée sur place. La cuisine prépare des plats faits maison à la main, avec des produits de saison et, si possible, locaux, et cuit son propre pain. Le site liste des menus brunch, buffet de déjeuner, déjeuner en trois services, fête du quotidien, cérémonie du souvenir et réunion d'une journée. La ferme compte aussi une boulangerie, une boutique de style de vie et un fleuriste.
Histoire et cadre
La ferme est la demeure du curé de la paroisse depuis 1808. Les propriétaires actuels l'ont reprise en 2016 et ont ouvert Stalden en octobre 2022. Les bâtiments sont à colombages, couverts de chaume, autour d'une cour. Les visites se font sur rendez-vous, et l'équipe conseille de voir la salle avant de réserver.
Accès
L'adresse est Holbækvej 122, 4450 Jyderup. La recharge de voitures électriques est possible avec Clever. La ferme est ouverte du mercredi au vendredi de 10 h à 16 h et le samedi et dimanche de 10 h à 17 h, fermée le lundi et le mardi. Elle est fermée du 23 décembre 2026 au 12 janvier 2027. Pour plus de sept personnes, réservez par téléphone.
