Séminaires et événements d'entreprise
Le Schloss Biebrich Restaurant accueille événements d'entreprise, séminaires, fêtes de fin d'année, banquets et fêtes privées jusqu'à 100 invités en salle et jusqu'à 300 en été, lorsque les deux terrasses sur le Rhin rejoignent le restaurant. Il occupe une partie du Schloss Biebrich, le palais baroque bâti sur la rive du Rhin dans le quartier de Biebrich, à Wiesbaden.
Pour les réunions, le Kaisersaal reçoit jusqu'à 20 personnes et convient aux séminaires, conférences et dîners privés ou d'entreprise en privatisation. Le Säulensaal accueille jusqu'à 50 personnes en U, avec de la place pour un buffet et une petite piste de danse, ce qui permet d'enchaîner réunion et soirée dans la même salle. Les dîners d'entreprise et réceptions plus importants se tiennent dans la Rotunde, le restaurant lui-même, jusqu'à 100 invités. L'équipe propose un rendez-vous préalable, sur place ou par message, et peut recommander ou réserver un DJ, un photographe et un décorateur.
Mariages et réceptions
Mariages, baptêmes, anniversaires, jubilés et repas de funérailles font partie de l'offre. La Rotunde reçoit un dîner de mariage jusqu'à 100 invités, et en été les terrasses avec vue sur le Rhin prolongent la fête en plein air jusqu'à 300 personnes. Le Fürstensaal, salle séparée attenante à la Rotunde pour sept personnes au plus, sert aux dîners aux chandelles et aux demandes en mariage.
Salles et capacités
La Rotunde reçoit jusqu'à 100 personnes et se prête à tous les types d'événements. Le Säulensaal accueille jusqu'à 50 personnes, le Kaisersaal jusqu'à 20 et le Fürstensaal jusqu'à sept. À l'extérieur, deux grandes terrasses reçoivent jusqu'à 300 personnes et se joignent au restaurant pendant la saison d'été. Le site n'indique pas les surfaces, il vaut donc mieux demander un plan pour préparer l'implantation.
Restauration
La cuisine du restaurant assure tous les événements. L'organisateur choisit un menu en deux ou trois plats ou un buffet, et sélectionne ses boissons ou suit les conseils de l'équipe. La facturation peut être globale ou individuelle pour chaque invité. En service normal, la cuisine sert des plats chauds en continu à partir de 11 h 30, et café et gâteaux sont proposés sur la terrasse d'été. Le restaurant ouvre du mercredi au dimanche et ferme le lundi et le mardi, un point à prévoir pour un événement en semaine.
Histoire et cadre
Le Schloss Biebrich naît en 1701 sous la forme d'un petit pavillon de jardin et devient dès 1703 un palais résidentiel. Il reste la résidence principale des princes puis des ducs de Nassau jusqu'en 1841. Aujourd'hui, le gouvernement du Land de Hesse l'utilise pour ses réceptions officielles, et le palais accueille aussi congrès et fêtes. Les terrasses du restaurant font directement face au fleuve, ce qui ouvre les événements d'été sur le Rhin.
Accès
L'adresse est Rheingaustraße 140, à Wiesbaden-Biebrich, au bord du Rhin. La gare principale de Wiesbaden dessert la ville, et l'aéroport de Francfort est l'aéroport le plus proche.
