Seven Springs Winery accueille rencontres d'entreprise, réunions, fêtes et mariages dans trois espaces : une salle de réception pour plus de 300 invités, le Fireside Room pour 100 personnes et des gazebos en plein air dans les vignes pour plus de 200 places assises. Le domaine se trouve au 846 Winery Hills Estate à Linn Creek, dans le Missouri, à moins de dix minutes en voiture de Camdenton et d'Osage Beach.
Séminaires et événements d'entreprise
Les événements d'entreprise font partie de l'offre du domaine, aux côtés des fêtes privées. Pour une réunion, une journée de formation ou un déjeuner d'équipe, le Fireside Room est le choix pratique : il reçoit jusqu'à 100 personnes, se ferme sur le reste du bâtiment, dispose de son propre bar et de branchements audiovisuels, et comprend tables, chaises et nappes. Pour un groupe plus large, une soirée annuelle ou une réception clients, la salle de réception ajoute des branchements pour présentations, éclairage et musique, ainsi qu'une piste de danse. Le porche couvert et le patio donnent sur les vignes et conviennent à une pause ou à une dégustation en fin de journée.
Mariages et réceptions
Les cérémonies ont lieu sous les gazebos, au milieu des vignes, et les invités rejoignent la salle de réception par une allée pavée pour le dîner. La formule Inclusive Wedding Experience, proposée du vendredi au dimanche, couvre de 50 à 300 invités en intérieur et en extérieur, avec accompagnement dans l'organisation et dégustation. Une formule Holiday Weekend ajoute les dates de jours fériés avec un menu et une sélection de vins plus étoffés. Deux loges privées dans la salle de réception servent de salons de préparation pour les mariés et leurs proches. Les mariages ne se tiennent pas dans le Fireside Room.
Salles et capacités
La salle de réception couvre environ 10 000 sq ft, soit près de 930 m², et reçoit plus de 300 invités. Elle comprend deux loges, une piste de danse de 300 sq ft, une cuisine de traiteur complète, un bar et des branchements audiovisuels. Le Fireside Room, dans le bâtiment principal, accueille jusqu'à 100 personnes autour d'une cheminée en pierre et se prête aux fêtes, anniversaires, réunions et remises de diplômes. Les gazebos offrent plus de 200 places pour une cérémonie en plein air et disposent de prises électriques pour la sonorisation. Le porche couvert et le patio ajoutent des places en extérieur face aux collines.
Restauration
La restauration est assurée par la maison, avec des menus composés pour chaque événement dans la cuisine de la salle de réception. Les repas extérieurs ne sont pas acceptés. Le bar sert les vins du domaine, en open bar ou en bar payant.
Histoire et cadre
Le domaine s'étend dans les collines du centre du Missouri, avec des vignes autour des bâtiments et une vue dégagée depuis le porche et le patio. La salle de dégustation ouvre du mardi au dimanche, ce qui permet à un organisateur de visiter le lieu et de goûter les vins avant de réserver.
Accès
Linn Creek se trouve dans la région du lac des Ozarks, à quelques minutes de Camdenton et d'Osage Beach. Les invités venus pour un mariage ou un séminaire de week-end peuvent loger dans les complexes hôteliers du lac, tout proches.
