St. Francis Winery & Vineyards organise des dîners vins privés de 20 à 60 convives, des cocktails de 40 à 150 personnes et des événements jusqu'à 200 invités, avec le domaine réservé à un seul groupe en soirée. Le domaine propose aussi des déjeuners d'affaires, des présentations commerciales, des réunions d'entreprise et des mariages. Il se trouve au 100 Pythian Road, à l'angle de la Highway 12, à Santa Rosa, dans la Sonoma Valley, et produit du vin depuis plus de 55 ans.
Séminaires et événements d'entreprise
Le lieu convient aux événements clients et aux soirées d'équipe plutôt qu'aux congrès de plusieurs jours. Son offre d'événements privés cite les déjeuners d'affaires, les présentations commerciales et les réunions d'entreprise. Un dîner vins privé de 20 à 60 personnes se déroule de 18 h à 21 h, avec un menu en quatre plats et des accords choisis par le chef. Les groupes plus importants peuvent réserver un cocktail de 40 à 150 personnes, avec fromages, charcuterie et vins, ou privatiser l'ensemble du domaine jusqu'à 200 invités. Les groupes de neuf personnes ou plus peuvent aussi réserver une dégustation en journée.
Mariages et réceptions
Le domaine accueille fiançailles, dîners de répétition, cérémonies et réceptions. Un mariage comprend une répétition d'une heure et cinq heures d'événement, de 18 h à 23 h, avec une heure supplémentaire possible jusqu'à minuit. La formule inclut le stationnement des invités, le mobilier lounge de la terrasse, une piste de danse et un bar intégrés, ainsi qu'une dégustation VIP pour choisir les vins du mariage. Le St. Francis Wine Trolley peut circuler pendant l'apéritif ou emmener les invités à travers les vignes pour le départ.
Salles et capacités
La Great Lawn est le principal espace en plein air, éclairée par des guirlandes lumineuses et utilisée pour les cérémonies, réceptions et événements jusqu'à 200 personnes. Le Vineyard Portico est un espace couvert plus petit, ombragé et chauffé, pour les moments du soir et les dégustations. L'Estate Dining Room accueille les dîners assis et se transforme souvent en piste de danse. Elle communique avec les deux espaces extérieurs. Le Private Hospitality Parlor est une pièce de préparation avec un espace dédié pour les mariés.
Restauration
Les dîners sont construits autour des vins du domaine, avec une cuisine de saison et des accords choisis par le chef. Un exemple de menu de mariage suit un format mezze, avec les allergènes lait, fruits à coque et œufs signalés. Pour les événements privatisant le domaine, l'organisateur choisit un traiteur dans la liste des prestataires recommandés.
Histoire et cadre
St. Francis produit du vin dans le comté de Sonoma depuis plus de 55 ans. Ses espaces de réception et ses sanitaires ont été rénovés récemment. La salle de dégustation ouvre tous les jours de 10 h à 17 h, et le domaine organise aussi des dîners vins publics, des soirées et des événements caritatifs au fil de l'année, avec des soirées d'été au printemps et à la belle saison.
Accès
Le domaine se trouve sur la Highway 12, entre Santa Rosa et la ville de Sonoma, avec un parking sur place. L'aéroport Charles M. Schulz du comté de Sonoma est le plus proche, et San Francisco est à environ une heure et demie de route.
