The Press Room accueille congrès, séminaires, galas caritatifs, fêtes de fin d'année, conseils d'administration et mariages jusqu'à 600 invités. Le lieu occupe un bâtiment de 1923 au 730 North Broadway à Knoxville, dans le Tennessee, juste à l'extérieur du centre-ville, et appartient à Spaces in the City, un groupe local qui gère plusieurs lieux de réception en ville.
Séminaires et événements d'entreprise
Les événements d'entreprise arrivent en tête des usages du lieu : réunions, congrès, séminaires, galas de levée de fonds et fêtes de fin d'année. L'Assembly reçoit les plénières, les lancements de produit et les soirées d'entreprise, tandis que le 1923 Loft, prévu pour 30 personnes, est aménagé pour les conseils d'administration et les petits groupes de travail. La restauration des journées professionnelles va des encas de réunion aux plateaux-repas et aux dîners assis, ce qui permet de tenir une journée complète sans quitter le bâtiment. L'équipe d'organisation établit aussi le déroulé et travaille dans le budget du client.
Mariages et réceptions
Le lieu propose l'organisation complète du mariage et prend aussi en charge le brunch des mariés et le dîner de répétition. Sa formule tout compris couvre la décoration, l'installation, l'éclairage, l'animation, le personnel, le bar et la coordination le jour J, avec des enveloppes pour les fleurs, le linge de table, le gâteau et les arts de la table. Le Courtyard offre une option en plein air, et le Printer's Lounge se prête à un moment plus détendu, comme un verre d'accueil.
Salles et capacités
Quatre espaces sont proposés. L'Assembly est une halle de 10 000 pieds carrés, soit environ 930 mètres carrés, pour 600 invités au maximum, avec briques apparentes, grandes fenêtres et charpente métallique. Le 1923 Loft mesure 800 pieds carrés, environ 75 mètres carrés, et reçoit jusqu'à 30 personnes. Le Printer's Lounge, d'environ 85 mètres carrés, convient aux événements informels, et le Courtyard ajoute environ 300 mètres carrés en extérieur. Les capacités de ces deux derniers espaces ne sont pas publiées. Chaque réservation comprend tables, chaises en bois à dossier croisé, vaisselle, couverts, verrerie, assiettes de présentation, ainsi que l'installation et le démontage, ce qui limite les locations extérieures.
Restauration
La restauration est confiée à City Catering, qui appartient au même groupe, et le traiteur des mariages est intégré. Les formules vont du dîner servi à l'assiette au buffet, au cocktail, au brunch, aux buffets animés par un chef et aux amuse-bouches, avec un service de bar complet et des cocktails préparés en petites séries. La même cuisine assure un plateau-repas pour une formation comme un dîner assis pour plusieurs centaines d'invités.
Histoire et cadre
Le bâtiment ouvre en 1923 comme bowling. Il devient ensuite une concession automobile, puis une imprimerie, qui a donné son nom au lieu. La reconversion a conservé les murs de brique d'origine et la charpente en acier, et la façade avant est presque entièrement vitrée. Le résultat est une halle ouverte au style industriel, qui s'adapte à des décors très différents, de la scène de congrès à la réception de mariage.
Accès
Le lieu se trouve sur North Broadway, à quelques minutes en voiture du centre de Knoxville. Le site ne détaille pas le stationnement : interrogez l'équipe sur le parking et les navettes pour les grands événements. L'aéroport McGhee Tyson dessert la région de Knoxville.
