La scogliera di Uluwatu si alza di circa 100 metri direttamente dall’oceano Indiano, e nel 2009 gli architetti di Singapore WOHA hanno disposto una fila di padiglioni a tetto piano lungo la sua sommità, con una cabana a telaio di legno spinta oltre il bordo, così che un ospite con un drink al tramonto non abbia sotto di sé altro che il mare. Alila Villas Uluwatu ha aperto in giugno di quell’anno e ha cambiato l’idea di come potesse apparire un resort a Bali.
Storia
Alila Hotels and Resorts è nata a Bali e a Singapore, e Uluwatu è stato il suo progetto più ambizioso, pensato come un resort con ville in vendita e per uso alberghiero sul calcare arido della penisola di Bukit. Il progetto fu concepito per ottenere fin dall’inizio la certificazione Green Globe, con raccolta dell’acqua piovana, materiali locali e paesaggistica che non richiedeva irrigazione. Hyatt ha acquisito il marchio Alila con l’acquisto di Two Roads Hospitality nel 2018, e il resort fa parte del portafoglio Hyatt da allora.
Architettura e design
WOHA, guidato da Wong Mun Summ e Richard Hassell, ha usato il calcare locale di Bukit, legno di ferro riciclato e bambù, e ha dato agli edifici tetti piani coperti d’erba o lastricati di pietra, così che dalla strada il resort si legga come una serie di terrazze anziché come un hotel. Schermi a graticcio ombreggiano i percorsi, e l’acqua scorre negli spazi comuni in una sequenza di vasche riflettenti che conducono lo sguardo alla scogliera. La cabana del tramonto, una scatola di legno su supporti d’acciaio sopra il vuoto, è diventata l’immagine del resort.
Camere e suite
Le ville con una camera da letto hanno ciascuna una piscina privata, un cortile giardino e un padiglione bale per sedersi all’aperto, con la camera e il bagno che si aprono sulla terrazza. Ville più grandi di due e tre camere da letto, costruite per i proprietari e affittate tramite l’hotel, sorgono lungo la scogliera con piscine più lunghe. Tutte le ville dispongono di un servizio di maggiordomo.
Ristorazione
The Warung serve cucina indonesiana, con piatti di tutto l’arcipelago, in un padiglione aperto sul mare. CIRE è il ristorante aperto tutto il giorno per la colazione e menu occidentali, e il bar Sunset Cabana serve drink sul bordo della scogliera. Cene private possono essere organizzate sulle terrazze e nelle ville.
Benessere
La Spa Alila occupa una serie di cabine per trattamenti e un padiglione relax nei giardini, con terapie balinesi e asiatiche. Ci sono una palestra, un padiglione yoga e una piscina principale di 50 metri, e il resort offre un sentiero e un ascensore lungo la scogliera fino a una piccola spiaggia raggiungibile con la bassa marea.
Matrimoni ed eventi
Alila Villas Uluwatu è una delle location per matrimoni più ambite di Bali. Le cerimonie si tengono sul prato a ridosso della scogliera e in un padiglione nuziale sopra il mare, con ricevimenti nei ristoranti o sulle terrazze. Il resort accoglie anche piccole riunioni e gruppi incentive nelle sale per eventi e nelle ville. Le capienze pubblicate non sono disponibili.
Posizione
Il resort si trova in Jalan Belimbing Sari a Pecatu, sulle scogliere sudoccidentali della penisola di Bukit, a circa 45 minuti d’auto dall’aeroporto internazionale Ngurah Rai. Il tempio di Uluwatu, con le sue scogliere sul mare e la danza kecak serale, è a circa dieci minuti, e le onde di Uluwatu e Padang Padang si trovano sotto i promontori a nord. Seminyak dista circa un’ora di strada. Il parco culturale Garuda Wisnu Kencana è a circa 20 minuti a nord-est e il mercato del pesce di Jimbaran a circa 30 minuti.
