L’Auberge du Pêcheur di Sint-Martens-Latem, vicino a Gand, ospita riunioni, seminari, eventi aziendali, matrimoni e feste private da 25 a 250 ospiti seduti, e fino a 500 per un ricevimento in piedi o una cena a buffet itinerante. La tenuta riunisce sei sale riunioni, diverse sale ricevimenti, una brasserie e 32 camere d’hotel sulle rive della Lys.
Seminari ed eventi aziendali
Le sale riunioni sono distribuite tra l’edificio principale e tre dépendance, così un gruppo può scegliere una piccola sala riservata o una sala più ampia. Il programma ufficiale elenca consigli di amministrazione, sessioni di brainstorming, seminari e presentazioni, workshop, ricevimenti e pranzi e cene di lavoro. Allestimento e capienza dipendono dalla sala scelta.
Ogni noleggio di sala comprende una lavagna a fogli mobili con pennarelli, uno schermo di proiezione, carta e penne, un frigorifero con bibite e l’occorrente per caffè e tè. Per la proiezione si possono aggiungere ClickShare o uno schermo al plasma. Wi-Fi e parcheggio sul posto sono gratuiti. A una riunione si possono aggiungere pacchetti giornalieri, team building e altre attività, e i gruppi aziendali usufruiscono di tariffe dedicate per il pernottamento.
Matrimoni e ricevimenti
La casa organizza matrimoni, compleanni e altre occasioni di famiglia, oltre a eventi per clienti o fornitori e presentazioni di prodotto. Per le feste si utilizzano quattro sale: Delvaux, Orangerie, Zomerorangerie e Golden River. Una cena servita è possibile da 25 fino a 250 ospiti, a seconda della sala, e una cena itinerante o un ricevimento può arrivare a 500. Le sale si possono combinare. Il team può occuparsi anche di fiori, decorazioni, arredi a tema, parcheggio e pernottamenti. Gli ospiti che si fermano dopo la festa usufruiscono di una tariffa dedicata sulle camere. La cucina è guidata dallo chef della casa.
Sale e capienze
Delvaux si affaccia sulla Lys ed è adatta sia agli eventi aziendali sia a quelli festivi. Ooidonk guarda verso il fiume e il paesaggio in direzione del castello di Ooidonk. Zwarte Kat è una piccola sala dagli interni autentici, adatta ai gruppi che cercano riservatezza. Permeke e Saverys sono due sale della Deurle House che ospitano ciascuna riunioni fino a 22 persone. Claus si affaccia sul giardino. Golden River è la sala polivalente fino a 250 ospiti, utilizzata per riunioni, ricevimenti ed eventi più ampi. Le capienze delle altre sale sono fornite su richiesta.
Alloggio
L’hotel dispone di 32 camere climatizzate. Un seminario di due giorni può quindi svolgersi con tutti i partecipanti alloggiati nella proprietà. Colazione, area fitness e brasserie si trovano nello stesso complesso.
Ristorazione
Il catering è fornito dal ristorante della casa. La brasserie ha una terrazza esterna soleggiata e un lounge bar, e la location organizza anche eventi gastronomici e serate stagionali come le serate fonduta e raclette e una festa di Capodanno. Per gli eventi privati, il team costruisce il menu insieme all’organizzatore.
Storia e contesto
La proprietà si trova nel villaggio di Sint-Martens-Latem, nella regione della Lys, in un ambiente boscoso e tranquillo. Il villaggio è noto per i pittori di Latem e si trova a breve distanza da Gand. Alcune sale riunioni si affacciano sul fiume e sul castello di Ooidonk, sulla riva opposta.
Come arrivare
L’indirizzo è Pontstraat 41, 9831 Sint-Martens-Latem (Deurle). Sul posto è disponibile un parcheggio gratuito. Per chi arriva in treno, Gand è il principale snodo più vicino; chieda alla location per i trasferimenti.
