Riunioni e workshop fino a 80 persone, feste aziendali, anniversari, feste in cucina da 80 ospiti e cene di gruppo da 12 possono essere organizzati al Becker’s Hotel & Restaurant, una cantina, hotel e ristorante di famiglia a Olewig, quartiere vitivinicolo di Treviri, in Germania. La famiglia Becker conduce la vigna, la cucina e le camere, il che dà a un gruppo un unico ospite per la riunione, i pasti e il vino.
Seminari ed eventi aziendali
La Wein Lounge è la principale sala per eventi. Può essere allestita come sala riunioni, aula per conferenze, spazio per presentazioni, estensione del ristorante o enoteca, e nei mesi caldi si apre su una terrazza. Le riunioni accolgono fino a 80 partecipanti. Due pacchetti riunione, basic e premium, coprono la sala e le attrezzature tecniche, e gli organizzatori possono aggiungere camere nell’hotel, il pranzo dalla cucina dei Becker e la cena nel Weinhaus o nel ristorante gourmet.
Il programma può comprendere attività costruite attorno al vino della tenuta: una degustazione alla cieca in bicchieri neri, una passeggiata tra i vigneti con picnic, olimpiadi del vignaiolo per gruppi da 12 persone in su e una visita guidata di Treviri con una guida locale. Lo chef Wolfgang Becker conduce inoltre seminari, workshop e corsi di cucina, che possono diventare l’attività di team di una giornata aziendale.
Matrimoni e ricevimenti
La casa vende eventi aziendali, anniversari e compleanni più che matrimoni. La Beckers Küchenparty, prenotabile da 80 ospiti, trasforma le aree del ristorante e la cucina in uno spazio per feste, con i cuochi che lavorano davanti agli ospiti. Si svolge come evento privato per il gruppo che la prenota, ed è proposta anche un’edizione di Capodanno. I gruppi da 12 persone in su possono anche prendere un tavolo nel Weinhaus, nella cantina a volta o sulla terrazza, con un menu scritto per loro.
Sale e capienze
La Wein Lounge è la sala per riunioni e feste, con fino a 80 persone per una riunione e una terrazza per l’estate. Il Weinhaus e la Gewölbekeller, la cantina a volta, sono sale da pranzo per gruppi da 12 persone in su, con menu su misura. Le aree del ristorante e la cucina sono usate insieme per la Küchenparty, da 80 ospiti. Il sito non indica i metri quadrati per sala: il team eventi conferma quindi le disposizioni su richiesta.
Alloggio
L’hotel è classificato quattro stelle e ha camere moderne in diverse categorie, dalle Basic e Double Superior alle Junior Suite e a tre suite Beckers Best. I gruppi riunione possono prenotare il pernottamento come parte del pacchetto.
Catering
Due ristoranti condividono la cucina. Il Beckers Restaurant è la sala gourmet, con menu di cinque portate o più, e il sito lo descrive come l’unico ristorante stellato di Treviri. Il Weinhaus è un’osteria tradizionale che serve menu di tre o quattro portate. Beckers Catering cucina anche fuori sede, e Rent-a-Cook porta Wolfgang Becker in altre cucine. I vini provengono dal vigneto di proprietà della famiglia, con circa 20.000 viti.
Storia e contesto
La cantina è all’origine dell’attività, e Wolfgang Becker rappresenta la quinta generazione della famiglia di viticoltori. L’hotel si trova in Olewiger Straße 206, circondato da vigneti a Olewig. I programmi stagionali comprendono uno chalet invernale e un calendario di feste in cucina, menu festivi e passeggiate guidate nei vigneti.
Come arrivare
Il centro di Treviri e la Trier Hauptbahnhof distano pochi minuti in auto o in autobus. L’aeroporto del Lussemburgo dista circa 30 minuti in auto, Francoforte-Hahn circa 50 minuti e Francoforte sul Meno circa due ore.
