Il Gerber Park accoglie conferenze fino a 200 partecipanti, seminari e giornate di team, feste di Natale, matrimoni e celebrazioni private, con quattro sale meeting e cinque spazi per eventi in un unico sito accanto al fiume Fils. Il Gerber Park Hotel, con 29 camere e 3 suite, condivide il terreno con un ristorante-birrificio, un’Orangerie, un fienile a graticcio e una rimessa per le barche, al Kanalstraße 47 a Uhingen, una cittadina della valle del Fils a est di Stoccarda.
Seminari ed eventi aziendali
L’hotel dispone di tre sale meeting con luce naturale. La Konferenz I misura 55 m² per un massimo di 16 persone e si apre su una terrazza privata di circa 25 m². La Konferenz II misura 150 m² per un massimo di 40 persone e offre la presentazione wireless tramite ClickShare. Una parete divisoria tra le due può essere rimossa per formare la Konferenz III, di 205 m² per un massimo di 70 persone, che lascia spazio a sessioni plenarie e lavori di gruppo nello stesso spazio.
Una quarta sala, la Automotive Konferenz IV, misura 140 m² per 30 persone ed è pensata per i meeting ibridi, con un display touch 4K da 98 pollici, microfoni a soffitto, una telecamera PTZ e client web. Ogni sala dispone di proiettore e schermo, Wi-Fi, lavagne a fogli mobili, pannelli, una valigetta per il moderatore, un telefono per conferenze, una macchina del caffè e multiprese.
Per i formati più grandi, la Gerber Saal accoglie conferenze da 70 a 200 persone. Un programma di team building può essere aggiunto tramite il partner TEAM X, la cui brochure è pubblicata sul sito.
Matrimoni e ricevimenti
Le cerimonie simboliche si svolgono nel parco sotto il Bootshaus, su un prato verde vicino all’acqua. Il team interno si occupa della disposizione dei posti, delle decorazioni e del ricevimento con spumante che segue. La festa si sposta poi al chiuso. La Gerber Saal ospita celebrazioni da 95 a 180 ospiti, con un’ampia pista da ballo, un proprio bar e accesso a una parte del giardino della birreria per l’aperitivo col bel tempo.
Sale e capienze
La Gerber Saal copre circa 400 m² sotto un soffitto alto. Il Bootshaus accoglie da 75 a 110 adulti e ha un bar separato e una veranda coperta. Lo Stad’l è una casa a graticcio su due piani arredata con materiali edili di recupero: cene da 40 a 86 ospiti al piano terra, balli al piano superiore e due forni a legna per il pane usati per cucinare il pasto. L’Orangerie, decorata in stile mediterraneo, ospita fino a 42 persone a sedere con un minimo di 20 adulti e ha una terrazza per l’aperitivo. Accanto, il BrennBar è uno spazio bar per finger food e bevande dopo una cena nell’Orangerie, e i due possono essere prenotati insieme.
Pernottamento
L’hotel a quattro stelle ha aperto nel 2008. Le sue 29 camere e 3 suite sono suddivise in cinque categorie: camere Komfort e Superior, poi le suite Hopfen, Brauer e Gerber. Il self check-in funziona 24 ore su 24 con un codice d’accesso, una hotline risponde 24 ore su 24 e la sala fitness non chiude mai.
Catering
Il cibo è preparato in loco da Gerber Bräu Gastronomie, che gestisce il Brauhaus, dove si serve la birra prodotta in casa, e il ristorante Orangerie. I menu per gli eventi seguono lo spazio: menu fissi o buffet svevi e mediterranei nel Bootshaus, buffet dai forni a legna nello Stad’l, menu serviti o un buffet per 35 ospiti o più nell’Orangerie, finger food nel BrennBar. La brochure dei banchetti elenca le opzioni nel dettaglio.
Come arrivare
L’hotel si presenta come facilmente raggiungibile da Stoccarda, dal distretto di Rems-Murr, dall’Ostalb, da Reutlingen e Ulm, e dai quartieri fieristici di Stoccarda e Ulm. Un sentiero pedonale segue il Fils a partire dal terreno, una semplice opzione per una pausa tra una sessione e l’altra.
