L’hotel sorge in cima al paese, che è ciò che significa Kulm, sul pendio sopra il lago di St. Moritz, con la valle dell’Engadina che si apre a sud-ovest. Johannes Badrutt acquistò qui nel 1856 una pensione di dodici letti e ne fece il primo hotel di St. Moritz. Il Kulm Hotel St. Moritz è da allora nello stesso luogo, e gran parte di ciò per cui la località è nota è nata al suo interno o sui suoi prati.
Storia
Nell’autunno del 1864 Badrutt fece una scommessa con un gruppo di ospiti inglesi dell’estate: tornate in inverno, e se non apprezzerete il sole e il freddo secco vi pagherò il viaggio. Arrivarono a Natale, restarono fino a Pasqua e fu inventata la stagione invernale alpina. Nel 1878 Badrutt installò una piccola centrale idroelettrica e illuminò la sala da pranzo con la prima luce elettrica della Svizzera. Il Cresta Run, la pista di skeleton ancora oggi percorsa su ghiaccio naturale, fu costruito per la prima volta nell’inverno 1884-1885 dagli ospiti del Kulm, e lo St. Moritz Tobogganing Club ha la sua sede all’hotel. Il Kulm Park sotto l’hotel ospitò le cerimonie di apertura dei Giochi olimpici invernali del 1928 e del 1948, e il padiglione del ghiaccio costruito per il 1928 è ancora in piedi. Il figlio di Badrutt, Caspar, lasciò il Kulm per costruire il Palace nel 1896; nel Novecento il Kulm passò alla famiglia Niarchos, che ne è ancora proprietaria insieme al Grand Hotel Kronenhof di Pontresina.
Architettura e design
L’hotel è un lungo edificio di più ali aggiunte in 150 anni, con basamento in pietra, intonaco chiaro e i larghi tetti dell’Engadina. All’interno le sale comuni conservano la scala di fine Ottocento: una hall con colonne, il Grand Restaurant con il soffitto dipinto, un bar rivestito di boiserie. Il padiglione olimpico del ghiaccio nel parco è stato restaurato nel 2017 su progetto di Norman Foster, che ha una casa a St. Moritz, ed è stato riaperto come Kulm Country Club con ristorante e bar accanto alla pista di pattinaggio.
Camere e suite
L’hotel ha più di 160 camere e suite, per lo più rivolte a sud sul lago. L’arredo va dai rivestimenti in pino dell’Engadina nelle ali più antiche alle camere contemporanee in quelle rinnovate, con le suite dei piani alti che hanno le viste più ampie sulla valle fino al Piz Rosatsch. Diverse suite portano i nomi dei fondatori dell’hotel e dei primi ospiti.
Ristorazione
Il Grand Restaurant è la sala da pranzo formale dove gli ospiti dell’hotel cenano con la mezza pensione. Il Sunny Bar, decorato con i trofei e le fotografie dei piloti del Cresta, è il bar più antico dell’hotel e la sera serve cucina peruviana. Il Kulm Country Club nel parco serve piatti italiani e dell’Engadina accanto al ghiaccio, e Chesa al Parc, uno chalet ai piedi del parco, serve cucina regionale in inverno. L’hotel gestisce anche ristoranti nell’area sciistica di Corviglia.
Benessere
Il Kulm Spa St. Moritz si estende su due piani, con una piscina interna che si apre su una parte esterna, saune, un bagno di vapore e sale per i trattamenti, e una palestra con vista sul lago. L’hotel ha un proprio campo da golf a nove buche nel parco, campi da tennis, una pista di curling e la pista di pattinaggio del padiglione olimpico; gli impianti di risalita per Corviglia sono a pochi minuti e in inverno è incluso uno skipass gratuito.
Matrimoni ed eventi
I saloni dell’hotel e il Grand Restaurant ospitano matrimoni e cene; il Kulm Country Club e il parco accolgono i ricevimenti in estate e le feste sul ghiaccio in inverno. Le sale meeting servono le convention e gli incontri privati che arrivano a St. Moritz, e ogni inverno l’hotel ospita eventi durante la Snow Polo World Cup e le corse White Turf sul lago ghiacciato.
Posizione
St. Moritz si trova a 1.800 metri nell’Alta Engadina, nel canton Grigioni. L’hotel è in cima al paese, sopra il lago, a cinque minuti a piedi dal centro. La stazione di St. Moritz, capolinea della linea dell’Albula da Coira, è a breve distanza in auto più in basso; l’aeroporto dell’Engadina a Samedan dista sei chilometri e accoglie aerei privati, mentre l’aeroporto di Zurigo è a circa tre ore e mezza di strada o di treno. È l’hotel di lusso di St. Moritz con la storia più lunga.
