L’Hôtel Aux Trois Roses ospita giornate di studio, seminari residenziali, banchetti, cocktail e feste di famiglia a La Petite-Pierre, un villaggio sulla collina nei Vosgi del Nord, in Alsazia. L’hotel a conduzione familiare dispone di 34 camere, una sala seminari privata, tre sale ristorante e una terrazza panoramica, e le sue sale possono essere prenotate in esclusiva tutto l’anno. Strasburgo dista meno di un’ora di strada.
Seminari ed eventi aziendali
L’hotel lavora con le aziende sia per singole giornate di studio sia per seminari con una o più notti in loco. Una sala meeting privata è riservata alle sessioni di lavoro, con Wi-Fi gratuito, mentre il lounge bar e la terrazza servono per le pause. Sono proposti pacchetti seminario, che il team adatta a ogni gruppo. L’ambientazione del villaggio si addice ai team che desiderano lavorare lontano dalla città, con passeggiate nel bosco che partono vicino all’hotel. Le capienze non sono pubblicate online: conviene quindi confermare con il team le dimensioni del gruppo quando si richiede una proposta.
Matrimoni e ricevimenti
Le sale del ristorante vengono prenotate per banchetti, cocktail, compleanni, cene di associazioni e pasti di gruppo. Ciascuna delle tre sale può essere riservata per una festa privata, e la terrazza panoramica aggiunge spazio per gli aperitivi quando il tempo lo consente. Il sito non presenta pacchetti matrimonio: le coppie dovranno quindi discutere i propri progetti direttamente con l’hotel.
Sale e capienze
Lo spazio per gli eventi si divide tra una sala seminari privata, una sala che l’hotel chiama Salle Bleue, tre sale ristorante e una terrazza panoramica. I salotti e la terrazza sono aperti tutto il giorno, e l’edificio è accessibile senza barriere per gli ospiti con mobilità ridotta. Dimensioni e numero di posti sono forniti su richiesta.
Pernottamento
Le 34 camere sono distribuite nell’edificio, e la maggior parte ha un balcone. Gli ospiti possono usare una piscina interna riscaldata e una sauna interna, entrambe aperte dalle 7 alle 20, e una cabina massaggi. L’hotel sta aggiungendo un hammam, due saune all’aperto, vasche idromassaggio interne ed esterne e una sala trattamenti, con l’area esterna prevista per la primavera 2027. Gli animali sono ammessi gratuitamente.
Catering
Il ristorante propone ogni giorno una cucina tradizionale con specialità alsaziane, a pranzo dalle 12 alle 13:45 e a cena dalle 19 alle 21. I menu di gruppo per banchetti e seminari escono dalla cucina dell’hotel, e il bar ha un proprio menu. È disponibile anche il servizio in camera.
Storia e contesto
La casa risale al XVIII secolo e sorge in un villaggio fortificato da Vauban. Fu un tempo la dimora del padre della giornalista Louise Weiss. La famiglia dell’attuale proprietaria la trasformò in hotel e ristorante nel 1919, e oggi la dirige Laure Geyer, dopo il nonno e lo zio. L’hotel fa parte della rete Logis.
Come arrivare
L’hotel si trova al 19 di Rue Principale a La Petite-Pierre, a circa 25 km da Saverne e a meno di un’ora d’auto da Strasburgo. Saverne ha la stazione ferroviaria più vicina, sulla linea tra Strasburgo e Parigi, e l’aeroporto di Strasburgo è il più vicino per i gruppi in arrivo in aereo.
