Anaba Wines ospita riunioni aziendali, ritiri, team building, feste di fine anno, cene con vini e incontri pre-matrimonio da 8 a 100 ospiti, oltre all’esclusiva dell’intera Vintner’s House e degli spazi esterni. La cantina di famiglia si trova al 62 di Bonneau Road a Sonoma, in California, nel distretto di Carneros, all’estremità meridionale della Sonoma Valley.
Seminari ed eventi aziendali
Le aziende vengono per riunioni, ritiri e team building con attività su misura per il gruppo. La Coriolis Conference Room, privata e affacciata sul cortile, accoglie da 8 a 12 persone per un consiglio o una sessione di lavoro prima di pranzo. I team più numerosi passano alla VIP Room per 40 persone o al Courtyard o all’Hillside Patio fino a 100. Le feste di fine anno abbinano i blend in stile Rodano della cantina alla cucina locale. I gruppi di nove o più persone che desiderano solo una degustazione prenotano la Group Tasting, e la tenuta dispone anche di un campo privato di pickleball sopra i vigneti di Picpoul Blanc.
Matrimoni e ricevimenti
Anaba non propone cerimonie nuziali. Ospita invece incontri pre-matrimonio, cene di prova e ricorrenze di famiglia come anniversari, pensionamenti e compleanni. La Historic Farmhouse, con il suo patio affacciato su un appezzamento di Chardonnay, è lo spazio suggerito per gli eventi pre-matrimonio fino a 50 persone.
Sale e capienze
L’Anaba Courtyard accoglie fino a 100 ospiti in uno spazio all’aperto che può essere in parte coperto, con un braciere, una fontana e vista sui vigneti. L’Hillside Patio ne accoglie anch’esso 100 e si affaccia sulle viti e sulle colline, adatto a ricevimenti ed eventi aziendali. All’interno della Vintner’s House, la VIP Room ospita fino a 40 persone sedute o in piedi con vista sulle viti. Il Picpoul Patio ne accoglie 20 per i pranzi. La Historic Farmhouse ne accoglie 50. La Coriolis Conference Room da 8 a 12. L’esclusiva dell’intera proprietà comprende la sala degustazione, la VIP Room, il Courtyard e l’Hillside Patio.
Ristorazione
Il cibo viene dalla cucina interna, dagli abbinamenti serviti con le degustazioni ai menu personalizzati per cene e celebrazioni. I menu sono costruiti attorno ai vini, tra cui Pinot Nero, Chardonnay e vitigni del Rodano dal Grenache Blanc alla Syrah.
Storia e contesto
Il fondatore John Sweazey descrive la Vintner’s House come un’estensione della casa di famiglia. Nel 2009 Anaba è diventata la prima cantina della California settentrionale a produrre energia propria dal vento, con una turbina di 45 piedi accanto al vigneto. I pannelli solari sono arrivati più tardi, e oggi la cantina funziona con elettricità rinnovabile. Il sito si trova in quello che la cantina chiama l’angolo ventoso di Carneros, dove i vigneti salgono verso le colline. La sala degustazione è aperta ogni giorno, quindi un gruppo privato condivide la proprietà con i visitatori, a meno che non prenoti l’esclusiva.
Come arrivare
La cantina si trova su Bonneau Road a Carneros, al margine meridionale di Sonoma, e si raggiunge in auto. Il distretto di Carneros si estende tra la città di Sonoma e la costa della baia di San Pablo, quindi i gruppi in arrivo da San Francisco o da Napa di solito arrivano in pullman o in auto privata.
