La B.R. Cohn Winery può ospitare offsite aziendali, cene con i clienti, feste natalizie, degustazioni di team building e matrimoni fino a 200 ospiti, in tre sedi all’aperto tra i vigneti. La tenuta è una cantina e un produttore di olio d’oliva in attività al 15000 di Sonoma Highway a Glen Ellen, nella Sonoma Valley, in California.
Seminari ed eventi aziendali
L’offerta aziendale comprende offsite e ritiri, intrattenimento dei clienti, feste natalizie, cene del consiglio e della direzione e degustazioni di team building. Formati di una giornata intera e di più giorni possono essere modellati su un programma, da sessioni strategiche all’aperto a cene dirigenziali abbinate ai vini. Gli eventi possono tenersi nei giorni feriali oltre che nei fine settimana e le date feriali sono di solito più facili da ottenere. Le date per le feste natalizie si riempiono presto, come la fine dell’estate e l’autunno.
Il team building ruota attorno ai prodotti della tenuta: degustazioni guidate di vini e di olio d’oliva della tenuta, adattate alle dimensioni del gruppo, che possono aprire la giornata o costituirne l’attività principale. Il team eventi abbina il gruppo a una sede, pianifica arrivi, degustazioni, pasti ed eventuale tempo per le riunioni ed è presente in loco il giorno dell’evento. Il sito non indica una capienza aziendale fissa; varia a seconda della sede e del formato, da una piccola cena del consiglio a una grande celebrazione aziendale.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni vanno da una cerimonia intima a un ricevimento fino a 200 ospiti. La tariffa del sito copre lo spazio per eventi dalle 16 alle 22, tavoli rotondi da 60 pollici fino a 150 persone, fino a 150 sedie bianche per la cerimonia, un’ora di prove, una degustazione per la scelta dei vini fino a quattro persone e l’uso del Wedding Cottage e della Green Room. Il cottage, dove la coppia e il suo gruppo si preparano, dispone di uno specchio a figura intera, un divano, un tavolo da pranzo, un bagno privato e un mini frigo. La Green Room è decorata con cimeli del rock.
Si applicano tre condizioni: possono essere serviti solo vini B.R. Cohn e la coppia deve incaricare un wedding planner dedicato e un catering professionale. Cene di prova, matrimoni intimi e prenotazioni solo per la cerimonia sono gestiti su richiesta.
Sale e capienze
- Open Air Barn, detto anche Vineyard Pavilion: con travi di legno e coperto, con vista sui vigneti della tenuta; usato per cene e balli con qualsiasi tempo.
- Olive Grove: un prato fiancheggiato da antichi ulivi francesi Picholine ornati di luci bianche, per cocktail, ricevimenti e cene intime.
- Amphitheater: un grande palco e un prato a terrazze incorniciati da viti di Cabernet Sauvignon, querce e dalla catena della Sonoma Mountain, per cerimonie e cocktail.
- Wedding Cottage e Green Room: sale per i preparativi del gruppo di nozze.
Alloggio
Il sito non indica camere nella tenuta. I gruppi che pernottano dovranno prevedere hotel nella Sonoma Valley.
Catering
Per gli eventi aziendali, il catering è organizzato tramite il team eventi e i menu possono essere abbinati ai vini della tenuta e al suo olio d’oliva. Per i matrimoni, si porta un catering professionale. Ai matrimoni si servono solo i vini della tenuta.
Storia e contesto
Bruce Cohn, manager di lunga data dei Doobie Brothers, ha fondato la tenuta nel 1984. Il suo anfiteatro ha ospitato artisti noti nel corso dei decenni e i cimeli di quella storia sono esposti. La proprietà si trova tra le montagne Mayacamas e Sonoma, con vigneti di Cabernet Sauvignon, ulivi e olio extravergine d’oliva in piccole partite prodotto in loco. B.R. Cohn appartiene oggi ad Adair Family Wines, un gruppo di sei tenute che comprende Viansa, Kunde, Girard e Clos Pegase. La sala degustazione è aperta tutti i giorni dalle 10 alle 17.
Come arrivare
Glen Ellen si trova nel cuore della Sonoma Valley. La tenuta indica circa un’ora di auto da San Francisco e circa un’ora e mezza da Sacramento, a seconda del traffico. Il trasporto di gruppo può essere discusso con il team eventi.
