Le Bouquet Garni è un ristorante francese al 23 di rue Berger, nel 1° arrondissement di Parigi, che accetta prenotazioni di gruppo e affitti privati. Una sala privata accoglie fino a 20 ospiti, e l’intero ristorante può essere prenotato fino a 150. Si adatta a pasti di lavoro, cene di team, lanci di prodotto, compleanni e ricevimenti di matrimonio nel centro di Parigi.
Seminari ed eventi aziendali
Il ristorante elenca i pasti di lavoro e i lanci di prodotto tra le occasioni che organizza. Per un piccolo team, la sala privata è l’opzione più semplice: accoglie fino a 20 persone e tiene un pranzo o una cena lontano dalla sala principale. Per un incontro più ampio, gli spazi sono descritti come modulabili, così che l’allestimento possa essere adattato alla dimensione e al formato dell’evento.
La location non è un centro seminari. Le pagine ufficiali non indicano né una sala plenaria né attrezzature per riunioni: si adatta quindi al pasto o al ricevimento che segue una sessione di lavoro tenuta altrove, a una cena di fine progetto o a un pranzo con i clienti. Gli orari di apertura sono dalle 11:30 alle 23:30 dal lunedì al sabato e dalle 11 alle 22:30 la domenica, e il team può discutere su richiesta un affitto al di fuori del normale servizio.
Matrimoni e ricevimenti
Matrimoni e compleanni compaiono nell’elenco degli eventi ospitati dal ristorante. Con l’intera location disponibile fino a 150 ospiti, può servire per un ricevimento o una cena celebrativa in città. Il sito ufficiale non indica pacchetti specifici per i matrimoni, né uno spazio per la cerimonia, né il pernottamento: le coppie dovrebbero quindi organizzare altrove la cerimonia e il pernottamento e usare il ristorante per il pasto.
Sale e capienze
Sono indicate due configurazioni. La sala privata accoglie fino a 20 ospiti. L’intero ristorante, compresa la sala principale, ne accoglie fino a 150. Il sito non fornisce superfici, altezze dei soffitti né piante dei posti per ciascun formato: chieda l’allestimento adatto ai vostri numeri quando invia una richiesta.
Catering
Il catering è interno. La cucina propone una cucina francese casalinga ispirata ai ricettari di famiglia, e la sala da pranzo è rivestita da lunghe librerie che le danno carattere. I menu per gruppi sono proposti su tre livelli, chiamati Classique, Terroir e Prestige. Il ristorante organizza anche un brunch, che può essere un punto di partenza per un incontro diurno.
Come arrivare
L’indirizzo è 23 rue Berger, a breve distanza a piedi dal Forum des Halles e dal grande nodo di trasporti di Châtelet-Les Halles. Il sito descrive il ristorante come vicino al più grande nodo di interscambio d’Europa, il che lo rende facile da raggiungere in metropolitana e con la RER da tutta la regione parigina. Gli ospiti che arrivano dagli aeroporti o da altre città in treno possono cambiare a Châtelet o a Gare du Nord e proseguire a piedi o con una breve corsa.
