Il Château de l’Escarelle ospita seminari, giornate di formazione, team building, cene aziendali e matrimoni all’aperto, con tre spazi per eventi e cinque ville che accolgono 43 ospiti nella tenuta. È una tenuta vinicola biologica a La Celle, nel Var, immersa in 1.200 ettari di campagna protetta nella Provence Verte, tra Aix-en-Provence e Saint-Tropez.
Seminari ed eventi aziendali
La tenuta accoglie giornate di studio, team building e serate aziendali, e organizza programmi su misura. La Salle Les Deux Anges è una sala meeting luminosa e completamente attrezzata, con vista panoramica sulle vigne e sulle vasche di vinificazione del castello. Il poolhouse di Villa Engardin unisce lavoro e relax, con una piscina di 16 per 8 metri, una terrazza coperta e un campo da bocce. Cene ed eventi serali si spostano nella corte all’aperto di fronte alle vigne.
Il territorio offre spazio per le attività di gruppo: 30 km di sentieri per escursioni e mountain bike elettriche, una visita al giardino delle farfalle, giochi di squadra come una caccia al tesoro, un escape game o le bocce, yoga all’aperto e sessioni dedicate al vino con visite in cantina, degustazioni e, in stagione, una giornata di vendemmia.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni all’Escarelle si svolgono all’aperto per scelta, da maggio a settembre. Una giornata tipo va da una cerimonia tra le vigne a un cocktail al tramonto di fronte al vigneto, poi una cena sotto le stelle nella corte e una festa senza limiti di rumore. Un referente dedicato segue ogni progetto ed è presente il giorno dell’evento. Prima della firma si possono prenotare visite private.
Sale e capienze
Per gli eventi sono proposti tre spazi: la Salle Les Deux Anges per meeting e formazione, il Poolhouse Engardin per sessioni di lavoro e pause a bordo piscina e la Cour Intérieure per ricevimenti, cene ed eventi serali all’aperto. Il sito non pubblica le capienze di questi spazi, quindi chieda al team cifre adatte al suo evento.
Alloggio
Cinque ville classificate come case vacanza a quattro e cinque stelle ospitano fino a 43 persone. Villa Engardin è una casa di famiglia di 1.000 m² con sette suite e un dormitorio per 15 persone, con una grande piscina, biliardo, sauna e sala fitness. L’Hameau Les Philips riunisce tre ville, Chardonnay, Syrah e Rolle, per 22 persone attorno a una piscina a sfioro. La Bastide Cinsault è una casa in pietra restaurata con tre camere per sei persone.
Catering
I pasti si organizzano su ordinazione, con uno chef privato che crea un menu fisso oppure con un catering per brunch, cocktail e pasti aziendali. La tenuta può anche organizzare la consegna della spesa e il servizio di babysitter per gli ospiti delle ville.
Storia e contesto
La tenuta comprende 110 ettari di vigne biologiche, piantate fino a 500 metri sul livello del mare su suoli calcarei, all’interno di 1.200 ettari di gariga e bosco di querce. Il proprietario Yann Pineau ha fatto della biodiversità il tema della tenuta: con la LPO PACA, la lega per la protezione degli uccelli, sono state censite più di 100 specie di farfalle sul territorio. La tenuta ha il marchio Valeurs Parc naturel régional de la Sainte-Baume.
Come arrivare
La tenuta si trova sulla Route de la Roquebrussanne a La Celle, vicino a Brignoles. Aix-en-Provence dista circa 50 minuti su strada, e la costa tra Porquerolles e Saint-Tropez circa un’ora. Cotignac e altri villaggi della Provence Verte sono a pochi minuti.
