Seminari ed eventi aziendali
Il Château de Rully ospita seminari, cene aziendali, lanci di prodotto e feste aziendali fino a 140 persone sedute o 250 in piedi, oltre ai matrimoni. Il castello è una fortezza medievale privata su uno sperone roccioso sopra i vigneti della Côte chalonnaise, nel villaggio di Rully, in Saône-et-Loire, a 15 km da Chalon-sur-Saône. Il team bilingue prepara ogni evento insieme all’organizzatore.
Tra i formati accolti, il castello indica seminari di formazione, di team, di inserimento, di management e commerciali, oltre a feste di pensionamento ed eventi natalizi. Una giornata di lavoro può unire una riunione nel Salon Italien, il pranzo nella cucina medievale e una degustazione dei vini della tenuta. Un percorso di orienteering con 15 punti di controllo attraversa il parco.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni sono organizzati su misura. La cerimonia religiosa può svolgersi nella chiesa del villaggio, a 500 metri e raggiungibile a piedi attraverso il parco, mentre le cerimonie civili si tengono sulla terrazza o nel parco. La terrazza guarda a sud-est sui vigneti, è in gran parte ombreggiata e ospita il vin d’honneur, con una soluzione al chiuso se il tempo peggiora. Uno spazio per i bambini è adiacente alla sala del ricevimento e i salotti del castello sono aperti per le fotografie. Il parco di 10 ettari è recintato e completamente privato nel giorno dell’evento, e si possono aggiungere dei tendoni.
Sale e capienze
Il Salon Italien, una sala da pranzo ottocentesca di 50 m² con due alte finestre e un mosaico italiano, accoglie 14 persone a U, 16 attorno a un tavolo ovale o 35 a platea. La Cuisine Médiévale, di 80 m² al piano terra del mastio del XII secolo, accoglie da 20 a 35 persone per un pasto o un caffè di benvenuto. La Cuverie, di 175 m² nelle dipendenze e ristrutturata nel 2017, ha una zona di lavoro rialzata e un livello inferiore per i pasti: 20 persone a U, 50 a platea, da 100 a 140 per una cena seduta e 250 per un cocktail.
Pernottamento
Il castello non ha camere per gli ospiti. Il villaggio di Rully dispone di camere d’ospiti, gîtes e due hotel con circa 80 posti letto in totale, e altre strutture si trovano entro 5 km.
Catering
Il sito ufficiale non descrive le modalità di catering, quindi è bene chiedere quali catering operano in loco. Le degustazioni di tre vini della tenuta, accompagnate da gougères calde, si tengono nella cucina medievale o nella cantina del XV secolo, a seconda delle dimensioni del gruppo.
Storia e contesto
Hugues de Rully costruì il mastio quadrato, citato per la prima volta nel 1194. Per via di un matrimonio nel XIV secolo il castello passò alla famiglia Saint-Léger, che lo rese abitabile nel XV secolo, e poi per eredità alla famiglia Montessus, i cui ritratti sono ancora appesi nelle sale. L’attuale proprietario, il conte Raoul d’Aviau de Ternay, discende da tutte e tre le famiglie. Il castello è un monumento storico vincolato.
Come arrivare
Rully dista 15 km da Chalon-sur-Saône. I gruppi sono accolti tutto l’anno su appuntamento. Chalon-sur-Saône è la città più vicina con una stazione sulla linea principale.
