Il Domaine du Mas de Coulet può ospitare un seminario residenziale, una festa aziendale o un matrimonio, con una sala di 120 m² per un massimo di 100 ospiti in piedi, una terrazza da 200 posti e spazi esterni autorizzati fino a 400 persone. Offre 40 posti letto sul posto. La tenuta si trova a Brissac, nell’Hérault, a circa 25 minuti da Montpellier, tra il Pic Saint-Loup e le Cévennes.
Seminari ed eventi aziendali
La tenuta propone seminari, giornate di studio, riunioni di direzione, sessioni di formazione, convention, team building, afterwork e feste aziendali, a giornata o su più giorni. La sala ricevimenti principale misura 120 m² ed è indicata per 100 persone a un cocktail e per 60-70 in configurazione plenaria, a seconda della pagina. Due sale per lavori di gruppo, la Salle du Patio e la Salle de la Séranne, accolgono piccoli gruppi per i workshop.
La dotazione tecnica comprende impianto audio, schermi, una regia video con riprese dal vivo e streaming, un photobooth e internet ad altissima velocità con linee di riserva. Le sessioni si possono tenere anche intorno alla piscina riscaldata nel patio, sotto un glicine secolare, e la cucina a vista della Séranne si presta a laboratori di cucina. La sera, la terrazza di 300 m² ospita cocktail e DJ set. Si possono scegliere i propri fornitori o servirsi dei partner consigliati dalla tenuta.
Matrimoni e ricevimenti
La tenuta ospita matrimoni, compleanni, battesimi, bar e bat mitzvah e riunioni di famiglia. Per i matrimoni mette a disposizione spazi per un rito simbolico all’aperto, un arco in legno d’olivo pronto da decorare, un aperitivo nel patio e spazio per band dal vivo. La sala accoglie 83 persone a banchetto. La terrazza accoglie fino a 200 persone ai tavoli, o circa 100 con zona DJ e pista da ballo.
Quando si riserva l’intera tenuta, non c’è un orario specifico di fine per la musica, nel rispetto delle norme applicabili. L’affitto completo va di norma da mezzogiorno del primo giorno alle 17:00 dell’ultimo, e si possono aggiungere notti extra. Gli sposi ricevono una sessione privata di 90 minuti nell’area benessere.
Sale e capienze
La sala ricevimenti (120 m²) si apre sulla terrazza e ha accanto una cucina professionale. La Salle du Patio (58 m²) accoglie 15 persone intorno a un grande tavolo riunioni, con schermo di proiezione e due divani. La Salle de la Séranne (60 m²), all’interno del cottage più grande, accoglie 15 persone e dispone di una cucina a vista. La terrazza (300 m²) ha un impianto audio integrato, coperture luminose, luci a festone, un bancone predisposto per spillatori di birra e un grande barbecue.
Pernottamento
La tenuta dispone di 40 posti letto fissi, senza dormitori. Cinque camere per gli ospiti accolgono da 2 a 4 persone ciascuna: La Liberté, La Poésie, Les Sentiments, Le Foyer e Le Voyage. Cinque cottage indipendenti con cucina, classificati quattro stelle, accolgono da 2 a 12 persone ciascuno: Le Roc Blanc, La Cardonille, L’Hortus, La Séranne e Le Mazet. I letti sono preparati all’arrivo e gli asciugamani sono forniti. Gli ospiti condividono due piscine, di cui una riscaldata, oltre a una sauna e a una vasca idromassaggio all’aperto nel bosco.
Ristorazione
Non c’è un ristorante interno. Si porta il catering di propria scelta, che lavora dalla cucina professionale accanto alla sala. La tenuta può consigliare catering che conoscono il luogo.
Storia e contesto
I primi edifici risalgono al 1188. Un tempo noto come Domaine de Gabroulie, l’antico podere conserva volte in pietra, architettura linguadociana e un patio chiuso. Il terreno si estende su circa 17 ettari di campagna. La tenuta dispone di 120 m² di pannelli solari, usa animali al pascolo per la cura del terreno e ha sei colonnine di ricarica per veicoli elettrici, fino a 22 kW ciascuna.
Come arrivare
Secondo la tenuta, Brissac dista circa 25 minuti in auto da Montpellier. Il sito dispone di un parcheggio ed è aperto tutto l’anno.
