Heising & Adelmann è un ristorante con bar nel Friesenviertel di Colonia che si può prenotare per cene private, ricevimenti e piccole riunioni, da 22 ospiti in una sala da pranzo privata a 180 ospiti nel giardino estivo. La casa affitta anche l’intero ristorante per una festa riservata e apre nei giorni di chiusura quando è prenotato un evento.
Seminari ed eventi aziendali
La sala da pranzo privata, chiamata Bankettraum o Privat Dinner Room, è aperta sia per le riunioni sia per le cene. Vi è disponibile la tecnologia per le presentazioni: un proiettore, una lavagna a fogli mobili e il Wi-Fi. Accoglie fino a 22 ospiti attorno a un grande tavolo conico. Quando il gruppo si ferma a cena nella casa, secondo il sito l’uso di questa sala non comporta alcun costo aggiuntivo. Le serate aziendali più grandi, le feste estive e le cene con i clienti usano il ristorante, il bar o il giardino. Il ristorante offre anche catering per eventi che si tengono altrove.
Sale e capienze
Il ristorante accoglie gruppi fino a 80 con un menu fisso e fino a 150 per una cena in piedi o a buffet.
Il Bankettraum accoglie fino a 22 ospiti a una cena a sedere, oppure fino a 50 in piedi quando funge da sala per feste. Per l’uso come sala per feste non si applica alcun affitto separato della sala.
Il giardino estivo, con il suo banco all’aperto, accoglie gruppi fino a 80 con un menu e fino a 180 con un buffet o una cena in piedi. Aree più piccole possono essere separate con piante.
Il bar ha un bancone lungo circa 10 metri e accoglie al massimo 80 persone. Nicchie supplementari con tavoli alti accolgono da 10 a 30 ospiti. Il sito ufficiale mette a disposizione una planimetria da scaricare.
Per una festa riservata si può prenotare in esclusiva l’intera casa. Il team può anche aprire il ristorante nei giorni di riposo per un evento.
Catering
La cucina segue uno stile informale a tema di Colonia, con piatti freschi e fatti in casa. Il servizio H&A Catering applica le stesse regole al cibo consegnato in altri luoghi: tutto fresco, tutto fatto in casa. Il team elabora un accordo con ogni cliente e invia un’offerta dopo aver ricevuto una richiesta. Il ristorante è aperto il giovedì, il venerdì e il sabato dalle 18 per il servizio regolare, e un locale gemello, l’H&A Tagesbar, si affaccia su Friesenplatz.
Storia e contesto
Il locale si descrive come un mix di ristorante e bar, di cena e festa. Nelle notti del fine settimana si trasforma in uno dei locali per feste più frequentati del centro città, il che offre a una prenotazione di gruppo una cornice vivace. La sezione stampa del sito comprende recensioni di guide ai ristoranti.
Come arrivare
Il ristorante si trova nel Friesenviertel di Colonia, vicino a Friesenplatz. Il sito non fornisce un indirizzo stradale, quindi confermi con il team l’ubicazione esatta e la fermata più vicina. Le richieste passano per telefono o dalla pagina dei contatti, e le richieste di catering hanno un proprio indirizzo e-mail.
