Les Salons du Pré Catelan, nel Bois de Boulogne nel XVI arrondissement di Parigi, offrono 14 saloni per eventi privati e aziendali, dalle sale meeting per 10 persone a un giardino d’inverno per 450. Affittando tutti i saloni con i giardini e le terrazze, la capienza arriva a 1.500 ospiti. Il catering è affidato alla Maison Lenôtre, e il team lavora su richiesta di preventivo.
Seminari ed eventi aziendali
Le aziende possono prenotare una giornata di studio costruita attorno a un salone per riunioni, con accoglienza a base di caffè e viennoiserie, pause dolci al mattino e al pomeriggio, un pranzo e personale di accoglienza e servizio. Le stoviglie e gli arredi sono quelli del Pré Catelan. L’offerta ufficiale comprende anche pranzi e cene di lavoro in un salone privato, cocktail a pranzo o la sera, e una formula per feste invernali che riserva in esclusiva un salone dalle 19 a mezzanotte per un minimo di 180 ospiti.
Per le operazioni più grandi, un evento su misura può includere stoviglie personalizzate, scenografia e l’affitto di tutti i saloni contemporaneamente.
Matrimoni e ricevimenti
L’offerta per i matrimoni comprende un salone per la sposa, un menu preparato da Lenôtre, le stoviglie del Pré Catelan, menu stampati, una torta nuziale a più piani e buffet di dolci, e l’uso di un salone per il ricevimento. I ricevimenti più piccoli trovano posto nel Clos du Pré, che accoglie fino a 80 persone, mentre il Jardin d’hiver e Les Honneurs ne accolgono 450 e 400. Il Clos Alpin è un concept stagionale, con un’atmosfera da rifugio di montagna e una cena a buffet con postazioni gastronomiche dalle 19 alle 23.
Sale e capienze
I 14 saloni sono luminosi, modulabili e climatizzati. Capienze indicate sul sito ufficiale: Jardin d’hiver 450, Les Honneurs 400, Le Trianon 200, Le Louis XVI 120, L’Empire 100, Le Clos du Pré 80, Le Versailles 75, Le Catelan 70, Le Lenôtre 50, Le Marie-Antoinette 25, La Caravelle 25, e Le Roqueplan, Le Medicis e L’Eugénie 10 ciascuno. Le piante del piano terra e del primo piano si possono scaricare, ed è disponibile una visita virtuale. I giardini e le terrazze fanno parte della tenuta.
Catering
La gastronomia è orchestrata dalla Maison Lenôtre, con abbinamenti di piatti e vini per pranzi e cene, un aperitivo allo Champagne e bevande calde servite con cioccolatini. Le formule cocktail comprendono postazioni salate e dolci. I vini sono scelti dal sommelier della casa.
Storia e contesto
Il Pré Catelan fu dapprima un padiglione di caccia reale, poi un ristorante della Belle Époque. Dal 1976 è gestito sotto l’egida di Colette e Gaston Lenôtre. Si trova nel Bois de Boulogne, e il gruppo gestisce nella stessa tenuta anche il ristorante tre stelle Michelin dello chef Frédéric Anton, un’offerta distinta.
Come arrivare
L’indirizzo è Bois de Boulogne, 75016 Parigi. Chieda al team eventi consigli su mezzi pubblici, accesso e parcheggio quando richiede il preventivo.
