Der Name bedeutet Fenster zum Paradies, und die Fenster, um die es geht, blicken auf das Meer von Cortés, von einem niedrigen weißen Resort am Corridor, dem Küstenabschnitt zwischen San José del Cabo und Cabo San Lucas. Las Ventanas al Paraíso eröffnete 1997 und setzte das Muster, dem jedes spätere Resort in Los Cabos gefolgt ist: persönliche Butler, ein Teleskop in jeder Suite für die Wale und ein mexikanischer Haciendastil statt der Hochhäuser der ersten Welle.
Geschichte
Das Resort wurde Mitte der 1990er Jahre entwickelt, als Los Cabos im oberen Segment für Marlin-Fischerei bekannt war und kaum für etwas anderes. Rosewood Hotels and Resorts aus Dallas wurde von Anfang an mit dem Management betraut, und es war Rosewoods erstes Haus in Mexiko. Die Idee eines eigenen Butlers für jede Suite, außerhalb Asiens damals ungewöhnlich, wurde zum Markenzeichen des Hotels. Erweiterungen in den 2000er und 2010er Jahren brachten Villen, einen zweiten Pool und das Ty Warner Mansion, benannt nach dem Eigentümer des Resorts, dem auch die San Ysidro Ranch und das Four Seasons Biltmore in Kalifornien gehören.
Architektur und Gestaltung
Die Gebäude sind niedrig, nicht mehr als zwei oder drei Stockwerke, aus weißem Putz und örtlichem Stein mit Kieselmosaiken auf den Böden, Infinity-Pools, die zum Strand hin abgestuft sind, und einem Wüstengarten aus Kakteen und Bougainvillea dazwischen. Die Zimmer sind im Detail mexikanisch: handgeschnitzte Türen, Schmiedeeisen, Terrakotta, Kamine für die Winterabende. Die Teleskope, die Dachterrassen und der Tequila zur Begrüßung gibt es seit Anfang an.
Zimmer und Suiten
Es gibt 84 Suiten und Villen. Die kleinsten Suiten messen rund 90 Quadratmeter mit Terrasse, Kamin und Teleskop; die Suiten am Meer haben private Tauchbecken und Dachterrassen. Die später ergänzten Villen reichen bis zu mehreren Schlafzimmern mit eigenen Pools, Küchen und Personal. Butler kümmern sich um jedes Zimmer.
Kulinarik
Das Hauptrestaurant serviert mexikanische und Baja-Küche auf einer Terrasse über dem Meer; ein zweites, zwangloseres Strandrestaurant und eine Bar für Tequila und Ceviche liegen an den Pools. Das mexikanisch-italienische Restaurant des Resorts und eine Sushi-Theke auf dem Dach erweitern die Auswahl. Private Dinner werden am Strand, auf den Terrassen der Suiten und im Garten gedeckt.
Wellness
Das Spa hat Behandlungspavillons im Freien, einen Hydrotherapiebereich, einen Yogapavillon über dem Meer und ein Programm auf Grundlage von Pflanzen und Salzen der Baja. Es gibt mehrere Pools, darunter einen Infinity-Pool nur für Erwachsene, Tennisplätze und ein Fitnesscenter. Das Resort ist seit langem führend in der Saison der Walbeobachtung zwischen Dezember und April.
Hochzeiten und Events
Hochzeiten sind seit den 1990er Jahren ein Kerngeschäft, gefeiert am Strand, auf dem Rasen darüber und auf den Terrassen, mit Empfängen für Gesellschaften von einigen Dutzend bis zu niedrigen Hunderten, wobei die Villen für die Hochzeitsfamilie genutzt werden. Ein kleiner Tagungsbereich und die Restaurants nach Betriebsschluss dienen Tagungen und Incentive-Gruppen; das Resort eignet sich für Retreats in Boardroom-Größe und nicht für große Kongresse.
Lage
Das Resort liegt bei Kilometer 19,5 des Transpeninsular Highway am Corridor, etwa 20 Minuten vom internationalen Flughafen Los Cabos in San José del Cabo und 25 Minuten vom Jachthafen von Cabo San Lucas entfernt. Die Strände auf diesem Abschnitt sind wegen der Brandung meist nicht zum Schwimmen geeignet, weshalb die Pools zählen. Als Luxushotel in Los Cabos war es das erste seiner Art und ist der Maßstab, an dem sich die neueren messen.
