Das Rodinné vinařství Jedlička in Bořetice richtet in seinem Weinkeller Firmenfeiern, kleine Schulungen, Arbeitstreffen, Verkostungen und Hochzeiten aus, mit bis zu 60 Plätzen drinnen und im Sommer 50 weiteren im Freien. Das Weingut ist ein biologisch wirtschaftender Familienbetrieb in der Weinregion Modré hory in Südmähren.
Seminare und Firmenevents
Das Weingut hat einen eigenen Bereich für Unternehmen. Er umfasst Firmenfeiern, Teambuilding auf dem Weingut, Schulungen und Firmenmeetings, Verkostungsprogramme sowie Geschenke für Mitarbeitende und Partner. Als Arbeitsformate nennt die offizielle Website kleine Schulungen, Führungsmeetings, Geschäftsverhandlungen, Kundenpräsentationen und kleine Konferenzen, über einen Tag oder mehrere. Raumgrößen oder Teilnehmerzahlen für diese Meetings gibt sie über die Kapazität des Kellers hinaus nicht an. Fragen Sie das Weingut daher nach der benötigten Aufteilung.
Hochzeiten und Feiern
Das Weingut richtet Hochzeiten aus, von kleinen Trauungen bis zu ganztägigen Feiern. An einem Ort kann es eine freie Trauung zwischen den Reben, die Organisation einer standesamtlichen Trauung, ein Hochzeitsessen mit Catering, eine Bioweinverkostung und eine Abendfeier im Weinkeller organisieren. Ein Hochzeitswein mit persönlichem Etikett wird ebenfalls angeboten. Das Team zeigt die Räumlichkeiten, erklärt die Möglichkeiten und erstellt ein Angebot auf Grundlage von Gästezahl und Wünschen.
Räume und Kapazitäten
- Weinkeller: 60 Plätze drinnen, in einem Gebäude aus den 1930er Jahren.
- Sitzplätze im Freien: bis zu 50 Personen im Sommer.
- Garten mit Sitzplätzen und Feuerstelle.
Eine Reservierung ist erst gültig, wenn das Weingut sie bestätigt hat.
Übernachtung
Das Weingut bietet keine Übernachtung an. Die Gäste übernachten in Bořetice oder den umliegenden Dörfern, was sich für Programme über mehrere Tage anbietet.
Catering
Der Weinkeller wird mit ausgewählter Gastronomie vorgestellt, und laut Weingut kann Livemusik mit Zimbal den Abend abrunden. Bei Hochzeiten übernimmt das Weingut Festessen und Catering. Weine des Guts werden durchgehend ausgeschenkt: Rund 40 Jahrgangsweine stehen auf der Karte, darunter Strohweine, und Rotweine sind die Spezialität des Guts.
Geschichte und Umgebung
Das Familienweingut wurde 2004 gegründet und bewirtschaftet 32 Hektar Weinberge in den Lagen Terasy, Čtvrtě, Kraví hora, Růženy und Veselý auf Lehm- und Sandboden. Weinberge sind hier bereits seit 1355 belegt. Der Sitz ist das historische Ensemble der Winzergenossenschaft VINOPA, 1932 erbaut und 2005 vollständig rekonstruiert, wobei das ursprüngliche Aussehen des Hauptgebäudes erhalten blieb. Das Weingut arbeitet mit Biotrauben und hat bei tschechischen und internationalen Wettbewerben Medaillen gewonnen.
Anfahrt
Bořetice liegt in der Region Modré hory bei Velké Pavlovice, etwa 40 Minuten von Brünn entfernt und nahe der Autobahn D2. Das Weingut hat Parkplätze für Autos, Wohnmobile und Fahrräder. Die Adresse lautet Bořetice 511.
