Seminare und Firmenevents
Spier eignet sich für kleine Geschäftsgruppen, die in ruhiger Umgebung arbeiten möchten: Vorstandssitzungen, Strategieklausuren, Führungskräfte-Retreats und Teamtage für etwa 6 bis 40 Personen, bei denen alle vor Ort übernachten können. Die Location ist eine aktive Weinfarm von 620 Hektar in den Stellenbosch Winelands in Südafrika, mit einem Hotel mit 76 Zimmern, einem Spa und mehreren Restaurants in Gehweite der Tagungsräume.
Statt eines einzelnen Konferenzzentrums bietet die Farm fünf Tagungsorte. Jeder öffnet sich zu Gärten oder zum Ufer des Eerste River, sodass eine Sitzung nach draußen verlegt werden kann und Pausen zwischen den Reben stattfinden. Das Eventteam baut Programme rund um die Farm selbst auf: gemeinsame Aktivitäten, Wein und saisonale Mahlzeiten aus Erzeugnissen, die auf dem Anwesen wachsen. Ein Tagungstag lässt sich mit einem Picknick auf der Werf, dem alten Hof, oder einem Mittagessen im Vadas Smokehouse and Bakery verlängern.
Hochzeiten und Empfänge
Spier erwähnt Hochzeiten unter seinen alten Eichen als Teil seines Angebots für Feiern. Die Website veröffentlicht weder Kapazitäten noch Pakete für Hochzeiten, daher sollten Paare beim Eventteam nachfragen, welche Räume für wie viele Gäste zur Verfügung stehen.
Räume und Kapazitäten
Das Spier Manor, das restaurierte Herrenhaus, wird für die exklusive Nutzung durch 6 bis 24 Gäste vermietet. Es hat zwei Tagungsräume, einen Salon und ein eigenes Team und eignet sich gut für Geschäftsessen und Strategiesitzungen, die Privatsphäre brauchen.
Die Yellowwood Lounge ist der größte Tagungsort, für bis zu 40 Gäste. Sie steht neben dem historischen Old Wine Cellar und verfügt über einen Breakout-Raum und eine Veranda mit Blick auf den Fluss.
Das Riverhouse nimmt 16 bis 30 Gäste in Innen- und Außenbereichen am Wasser auf, umgeben von mehr als 400 Kunstwerken des Projekts Creative Block. Daneben ist das Riverhouse Studio ein heller Raum um einen einzigen Tisch für 12 Personen, mit informellen Breakout-Ecken und einer weinberankten Terrasse.
Im Hotel bietet der Hotel Meeting Room bis zu 12 Personen Platz an einem langen Eichentisch, mit Türen, die sich zu einem privaten Innenhof öffnen.
Übernachtung
Das Spier Hotel hat 76 Zimmer, aufgeteilt in Zimmer, Suiten und private Villen. Die Gäste haben einen beheizten Außenpool, eine Rooftop-Bar und ein Spa mit einem Kräuterbad. Wander- und Radwege, Kunstinstallationen und Weinverkostungen sind zu Fuß erreichbar, was die freien Stunden eines Retreats mit Übernachtung füllt.
Catering
Die Menüs folgen den Jahreszeiten und nutzen, was die Farm erzeugt. Zu den Restaurants auf dem Anwesen gehören Veld und der Garden Room im Hotel, die Rooftop Bar und die Wine Bar, Vadas Family Eatery and Bakery sowie das Spier Manor. Der ausgeschenkte Wein stammt vom Weingut selbst.
Geschichte und Umgebung
Spier geht auf das Jahr 1692 zurück. Die Farm war Gründungsmitglied der 1971 geschaffenen Stellenbosch Wine Route. Sie ist weiterhin ein aktives Weingut, mit Weinbergen, Gärten und einem Kunstprogramm auf dem gesamten Gelände, durchflossen vom Eerste River.
Anreise
Spier liegt etwa 25 Autominuten vom Cape Town International Airport entfernt, im Herzen der Stellenbosch Winelands. Für eine Gruppe ist ein Bustransfer vom Flughafen die einfachste Lösung. Hotelpakete sind auf der Website von Spier gesondert aufgeführt.
