Fragola Marais se alquila para cenas de empresa, cócteles, afterworks y brunchs, con hasta 155 invitados en formato cóctel. El restaurante italiano está en el número 7 de la rue Rambuteau, en el distrito 4 de París, en pleno Marais, y llama Casa Fragola a su oferta de eventos. Los espacios van de la sala principal a la terraza.
Seminarios y eventos de empresa
El restaurante cita la cena de empresa y el cóctel entre sus usos principales, junto con el afterwork y la recepción privada. Ofrece varios formatos: desayuno y brunch, almuerzo y cena sentados, afterwork y cena cóctel. Un equipo puede empezar la jornada con un desayuno de trabajo, celebrar un almuerzo sentado con un cliente o cerrar la semana con unas copas. El sitio no describe salas de reunión con pantalla ni una configuración plenaria, de modo que Fragola sirve para comidas y recepciones más que para un seminario de jornada completa con presentaciones. El restaurante abre todos los días de 8:00 a 1:00, lo que deja margen para horarios tempranos y tardíos.
Bodas y celebraciones
La página de eventos cita los cumpleaños, las celebraciones especiales y las reuniones privadas entre amigos. No menciona las bodas y no da ninguna capacidad en configuración sentada. Quien organice una fiesta familiar o una recepción informal puede pedir un presupuesto y describir el formato que tiene en mente. Para una ceremonia o una cena de boda, conviene que el equipo confirme la distribución y el número de plazas antes de comprometerse.
Salas y capacidades
Los distintos espacios, de la sala principal a la terraza, permiten recibir hasta 155 invitados en formato cóctel. El sitio no da capacidad para cenas sentadas y no nombra salas separadas, por lo que el reparto exacto entre interior y exterior debe confirmarse en la solicitud. En la página de eventos se puede descargar un folleto, y las solicitudes de presupuesto se envían por correo electrónico a la dirección publicada en el sitio.
Restauración
La cocina es italiana y se prepara con productos frescos y de temporada. La carta habitual empieza con antipasti para compartir, como la burrata, los arancini y los embutidos italianos, y sigue con pasta fresca casera, pizza de masa fina y escalope alla milanese. Entre los postres figuran el tiramisú, la panna cotta y el gelato artesanal. Las bebidas incluyen spritz, vinos italianos y refrescos. El sitio no publica menús de grupo: el menú del evento se define con el equipo al preparar el presupuesto. También existe una oferta de desayuno y brunch para eventos de mañana.
Historia y entorno
Fragola se presenta como un lugar para compartir la cocina italiana en un ambiente cálido y acogedor. Su ubicación en el Marais lo sitúa entre tiendas, galerías y calles históricas, cerca de Les Halles y del Centro Pompidou. La combinación de sala y terraza ayuda en las recepciones que empiezan de día y continúan en el interior por la noche.
Cómo llegar
Fragola Marais está en el 7 de la rue Rambuteau, 75004 París. La estación de metro Rambuteau y el nudo de Châtelet-Les Halles quedan a poca distancia a pie. Quien llegue en tren puede alcanzar el restaurante con uno o dos transbordos de metro desde las grandes estaciones de París.
